专家问答

吃什么可以保肝护肝养肝？

2020-02-26
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陶振洲副主任医师
首都医科大学附属北京安贞医院 普外科

如果想滋养肝脏、保肝护肝，可以尝试吃以下食物：1.银耳：银耳降血脂和抗血栓的作用十分明显。

2.土豆：土豆可以维持血液酸碱平衡，还可以降低胆固醇，预防癌症。它富含膳食纤维和胶质，对人体非常有好处。3.山楂：能调节心肌、心房运动幅度和冠状动脉血流量，还能促进脂肪代谢。

4.菊花：菊花可以降血脂，降压作用比较稳定。

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小孩吃什么可以长高
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
一、菠菜，菠菜富含铁和钙。许多孩子不喜欢菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭。二、鸡蛋，鸡蛋是最容易买到的高蛋白食物，很多孩子喜欢吃鸡蛋，尤其是蛋白含量丰富的蛋清，非常有利于孩子的成长，妈妈担心蛋黄中所含的胆固醇对孩子不好，但在孩子的生长期不必担心胆固醇值，每天吃一个鸡蛋或两天吃一个鸡蛋更合适。三、黑大豆，大豆是公认的高蛋白食品，其中黑豆蛋白质含量较高，是有利于成长的好食品，煮饭时可加入或磨成豆浆饮用。四、胡萝卜富含维生素A，能帮助蛋白质合成，儿童一般不喜欢吃整块胡萝卜，所以可以做不同的菜，比如榨汁喝，如果不喜欢胡萝卜汁，和苹果汁一起榨汁，中和胡萝卜的味道。此外做鸡肉、猪肉时，把胡萝卜切成细丝一起炒，这样不仅可以调味，营养更丰富。
吃什么可以消除肺结节？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
因为疾病检查方法先进，所以患有肺结节疾病是很容易就被检查出来的，对于这种疾病的治疗首先要对疾病进行评估，判断疾病是良性的还是恶性的。对于肺结节疾病，是可以通过结核结节的形态大小以及周围的血管来进行评估的，如果说是良性疾病，一般是可以通过抗感染的药物和方法进行治疗，并且这种良性结节是不会在恶性生长的，而且也不会出现扩散的情况。如果是炎性结节，一般是可以通过抗菌的药物来进行治疗的，对于恶性的结节普通的抗感染和抗菌药物治疗是没有任何效果的。
吃什么可以增强免疫力
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
增强免疫力，主要通过以下三种食物：第一，维生素类的食物。免疫力下降的人群应该多吃含维生素的食物，它可以帮助我们快速的增强免疫力及抵抗力。其中我们应该多吃含维生素A的食物如奶制品等，它可以有效的提高人体的免疫力。除了维生素A，我们应该多吃新鲜的蔬菜水果，因为其中同样含有丰富的维生素。第二，动物的肝脏。免疫力不强的人群应该多吃一些动物的肝脏类食物，比如说像猪肝、猪腰子、羊腰子等，这些食物中所含有的营养物质，同样有利于免疫力的提高。在这些动物内脏中还有丰富的微量元素c、铜、铁及叶酸、维生素B6等营养成分，在平时生活中适当的多吃，会对人体健康十分有利。第三，癌症患者应该多吃蘑菇等食物，因为其具有抗癌功效。
女人绝经后吃什么可以恢复月经
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
如果女性在绝经以后出现潮热、容易出汗、睡眠不好、骨质疏松等更年期的症状，并且年龄在60岁以内，绝经10年内没有禁忌症，没有出现生殖系统的肿瘤、栓塞性的疾病，可以有规律的服用黄体酮、补佳乐等来缓解更年期症状，还能够恢复月经。服用药物不但能够让月经到来，还能够缓解更年期的症状，如果女性有泌尿生殖系统的症状，如性交时出现疼痛、泌尿系感染等，可以进行激素的替代治疗。女性有泌尿生殖道症状时，一般不需要口服药物，主要是以局部用药为主，可以外用雌三醇的乳膏。
排肝毒吃什么最好
蒋卫民主任医师
复旦大学附属华山医院 感染科
如果患者有排肝毒的需求的话，建议：1、可以适当的多吃一些白菜，白菜中含有的维生素以及矿物质，膳食纤维等都是比较丰富的，适量的进食可以促进肠胃蠕动，可以加快体内的代谢，进而就可以排肝毒。2、可以吃红枣。红枣中含有的维生素e是比较丰富的，适量的进食可以有效的保护肝功能，建议患者可以直接进食，也可以考虑使用大枣泡水饮用。另外建议患者在日常的生活中要注意避免饮酒过量以及熬夜，酗酒以及熬夜是有可能会导致肝脏损伤的。
宝宝吃什么可以长高
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
宝宝的身高是家长非常关注的问题，如果想要长高，在饮食方面就要多加注意，保证营养均衡，避免挑食，偏食的习惯，平时可以多吃一些富含蛋白质的食物，比如肉类、蛋类、奶类，矿物质也是不可缺少的，平时多带孩子晒晒太阳，补充维生素d，这样有利于促进钙的吸收，具体情况还要结合临床，由医生的诊断为准。
晚上吃什么可以减肥瘦身
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
晚餐是减肥瘦身中比较重要的一餐，合理的晚餐饮食，可让瘦身起到事半功倍的效果。正在减肥的人建议晚上吃清淡少油的食物，其中黄瓜就是不错的选择。黄瓜里面含有的纤维素较多，可以帮助体内脂肪的消耗，另外黄瓜中不含有容易引起身体发胖的糖分和脂肪。当然，减肥固然重要，也应当注意身体营养正常的补给，建议吃黄瓜的同时可以搭配一些低脂肪的食物，比如粗粮等，同时还可以增加饱腹感。当然，黄瓜性寒，也是不建议常吃它来减肥的。
吃什么可以消除脂肪瘤
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
单纯的依靠吃某种药物或食物是无法彻底消除人体脂肪瘤的，通常脂肪瘤是由于脂肪的沉积导致的瘤状物，常出现在人体的背腹部以及四肢等部位。如果脂肪瘤并没有对患者的日常生活造成影响的话，也没有出现疼痛症状的话，那患者可以暂时不进行切除治疗处理。而如果脂肪瘤的体积在不断增大，并且也引起患者局部的疼痛，对患者的正常生活及工作产生影响的话，那患者要及时进行判断，并积极接受手术切除治疗，这样可以有效减轻患者身体出现的不适症状，还能防治脂肪瘤出现瘤变的情况。
晚上吃什么可以减肥瘦身
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
通过调整晚餐的结构，更有利于减肥，而晚餐吃黄瓜现在是最受欢迎的选择。黄瓜洗净后带皮生吃，效果会更好。它不仅含有丰富的粗纤维，而且不含脂肪和糖，能更好地使人体消耗能量，尤其是将脂肪转化为相关热量。此外，晚餐应该吃少量低脂肪食物，并且应该和黄瓜一起吃。黄瓜可以提供充足的水分，又有利于减肥。因此，黄瓜是健康减肥的必备食品。提醒大家的是黄瓜性寒，多吃会影响肠胃，所以不建议长时间用它减肥。
吃什么可以治疗失眠？
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
吃莲子、百合、龙眼能够治疗失眠症状，可以放入汤或粥中熬制，效果很不错。也可以食用酸枣仁，因为酸枣仁汤具有清热除烦、养血安神的功效。黑芝麻、五谷杂粮、黑米等黑色食物，对调节机理有一定的作用，能够有效的治疗失眠。有失眠症状的患者，可以在睡前吃3~5颗红枣，也能有助于睡眠。
吃什么可以降血糖高
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
一旦患上糖尿病之后，合理饮食是非常重要的，平常可以多吃点降低血糖的食物。其中黑木耳就是很好的选择，这种食物里面含有很多的矿物质和多糖维生素，能够起到降糖的作用，还能起到保健的效果。或者适当吃点花生，对于降糖方面也有一定的作用，苦瓜也是不错的选择，山药里面有很多氨基酸等不同的成分，也能起到很明显的降糖效果。或者也能吃点紫菜，里面有很多的维生素和胡萝卜素等，营养价值很高，特别是多糖这种物质能够有效降低血糖。
女生掉头发严重吃什么
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
女性脱发可能和肝肾功能异常、结缔组织病、恶性贫血、甲状腺功能异常等有关，对于脱发严重的患者需要多注意休息，情绪保持平稳，注意营养均衡。平时多吃新鲜的蔬菜水果，芝麻以及干果，能够促进头发生长，此外还可以补充维生素b以及胱氨酸片，能够营养头发还能够有助于睡眠。另外口服活力苏口服液也能够帮助头发生长。
吃什么可以拉肚子通便
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
想要通过食物方面来起到通便的效果，可以选择含凉的食物，常见的有香蕉或者梨等，另外还能选择苦瓜或者火龙果，吃完之后都会出现腹泻的情况。如果想要通过药物去改善，可以选择缓泻剂，这种就是把促纤维物质更好聚集在一起，从而让肠道壁里面增加更多的水分，等进入到肠道里面之后，可以让大便体积增大，尽快排泄出来。或者使用峻泻剂药物，常见的就是番泻叶以及巴豆等，这种吃完之后很快就能达到排便的效果。不过这些适合便秘很严重的人，偶尔使用一次，切记不能长期使用。
吃什么可以消除肝囊肿
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
肝囊肿是属于良性疾病，犯病率占5%，不是所有的患者都必须要去进行治疗的，只有5%的肝囊肿患者需要采取治疗。肝囊肿就分为两种，一种是寄生虫肝囊肿，另一种是非寄生虫肝囊肿，一般对疾病进行治疗并没什么特效药或者具有特效的食物，能够对肝囊肿进行消除的。对于肝囊肿的治疗，是需要根据病情来进行决定的，小于5厘米并且无任何不舒适症状，一般不进行干预，如果大于5厘米，并伴随相关症状，则可以通过手术的方式来对疾病治疗。
维生素A有什么作用？吃什么可以补维生素A？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
维生素A是最早被发现的一种维生素，也被称为视黄醇。维生素A分为两种，一种是维生素A醇，另一种则是胡萝卜素。维生素A醇是最原始的形态，存在于动物性的食物当中；胡罗素则是在人食入维生素A后，在体内转变而成的一种物质，可以通过植物性或动物性食物摄取得到。维生素A与暗视觉有关，如果缺乏维生素A的话，则会影响人体对暗的适应能力。补充维生素A能够通过摄入黄色的水果、动物脂肪、动物干燥，鱼肝油等。
促排期间吃什么可以提高卵泡质量
王凤英主任医师
首都医科大学宣武医院 产科
女性在排卵期间通过饮食提高卵泡质量，可以多吃一些枸杞、豆浆、黑豆等各种豆制品以及五谷杂粮。也可以多吃一些含有锌、锰、铁等矿物质元素较高的食物，这些食物都属于可以增强性功能的营养保健品。另外，如果女性出现维生e缺乏，也会影响到卵泡质量，不妨多吃一些含有天然维生素e的食品，海产品也是不错的选择。这些食物经常性的食用都可以提高卵泡质量。但是在饮食上要注意，不能吃一些雌激素含量过高的食物，或者是寒性的食物，不利于卵泡发育。
吃什么才可以控制食欲
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
控制食欲可以采取以下方法。首先，喝一杯水，这样就会让口腔和胃部有吃过东西的感觉，喝了水之后，饥饿感就没有那么强烈了，这个简单的方法在一定程度上可以控制想要进食的冲动。其次，可以把自己的腰带勒紧一些，这样腹部压力不仅增加，而且胃部的空间也减少了，这时候再做一些其他的事情，转移一下注意力，食欲方面就会减轻，生活压力也会有所增加。压力增加就会导致脑内交感神经素分泌，这种物质在一定程度上能够控制食欲。才能够帮助脂肪燃烧。最后，也可以喝杯咖啡或绿茶，来控制食欲。
吃什么可以改善睡眠
邵自强主任医师
中日友好医院 神经内科
很多食物对改善睡眠都是有好处的。一、蜂蜜，蜂蜜有着益气补中的作用，属于老少皆宜的产品，也是可以起到提升睡眠质量的作用的。睡前可以喝一杯蜂蜜水，能够改善神经衰弱，可帮助入睡。二，牛奶，牛奶一定要喝温牛奶，可以促进睡眠，里面含有色氨酸和钙，钙可以帮助大脑充分利用好色氨酸。三，菊花茶，菊花茶是有镇静作用的，身体有部分神经没有办法放松，喝菊花茶是起作用的。四，香蕉，香蕉皮里面就有可以起到安眠作用的物质，香蕉还可以褪黑素，它含有镁元素，能够让肌肉松弛。五，马铃薯，也就是大家说的土豆，吃的时候可以将马铃薯烤熟捣碎，混合牛奶饮用就可以。
谷丙转氨酶偏高吃什么食物好
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
当出现谷丙转氨酶升高，说明肝细胞存在炎症和损伤。因此谷丙转氨酶升高后，吃什么食物比较好，需要根据病因来判断。如果是脂肪性肝炎导致的骨病转氨酶升高，患者不能吃油腻或者刺激性食物，还要限制饮食的总量。如果是乙肝导致的谷丙转氨酶升高，患者可以多吃新鲜的水果蔬菜以及含有优质蛋白的食物。乙肝患者还应该注意自身的病毒水平是否已经属于应该进行抗病毒治疗的阶段，如果已经处于此阶段，要积极进行抗病毒治疗。酒精性肝炎患者应该戒烟戒酒，控制体重。
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