高血压人不能吃的食物

2020-02-10
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周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科

高血压病人他不能吃的食物大体分为几类:第一类是谷类,谷类方面是尽量少食用或者是不食用,加入钠盐的谷类的制品,例如平时常吃的咸面包、方便面、挂面。

第二点就是动物性食品方面尽量也是少食用或者是不食用,高钠盐的高胆固醇还有高脂肪的动物性的食品,选择一些脱脂或低脂的一些牛奶、酸奶这样的食物。

豆制品方面不宜使用含钠比较多的豆制品,例如豆豉、豆瓣酱、腐乳、臭豆腐等,然后坚果类,食用坚果时应该注意控制摄入的总量,如果患者合并肥胖或者超重,应该注意防止摄入过多的脂肪。

油脂方面尽量不食用了动物油、椰子油等,建议还是推荐使用不同种类的植物油交替的使用。少食用或者不食用油炸或者是富含油脂的食品,例如咱们吃的蛋糕、点心还有人造的黄油,酒类方面是不建议饮酒,尽量地戒酒。

还有是一些高血压患者合并了一些其他的疾病,需要注意的饮食的要求,比如合并了水肿或者是肾功能不全,建议患者食用无盐膳食,如果出现了高血压危象,或者是合并了心衰的这样的患者,我们就建议低钠饮食,适当的注意限制水的摄入。

还有就是高压患者如果合并了高尿酸血症或者痛风的时候,要限制含嘌呤多的比较食物,一般海鲜里头含嘌呤会比较多一点,治疗高血压的时候不要吃酪胺比较高的食物,例如扁豆、蘑菇、腌肉、酸奶、香蕉、葡萄干、啤酒这样的食物,因为这些食物里因为含有酪胺,可以使血压急剧的升高,而发生了高血压危象。

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