黑枸杞有什么功效
2020-03-07
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孔维萍主任医师
中日友好医院 中医风湿免疫科
黑枸杞又称黑果枸杞,与红枸杞是一类,所以营养成分也与红枸杞类似。黑枸杞中含有丰富的枸杞多糖、维生素、矿物质及各种氨基酸,此外黑枸杞中还含有原花青素,钙和铁的含量相对红枸杞更丰富。
黑枸杞的主要作用有:
1、 抗氧化、延缓衰老,因为原花青素可以清除体内多余的自由基,从而延缓机体衰老;
2、 调节血管,由于枸杞多糖有助于降低餐后的血脂、胆固醇,还有辅助降压的作用,所以尤其适用于心脑血管疾病的患者;
3、 黑枸杞富含β-胡萝卜素,在体内可以转化成维生素A,而维生素A护肝明目,有一定保护视力的功效。
4、 黑枸杞中富含铁,对于贫血尤其是缺铁性贫血的患者有一定的帮助。
黑枸杞虽好但并非人人适用,由于性质温热,所以对于发热及腹泻的病人不建议食用。黑枸杞的食用方法也很简单,温水冲服即可。
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