痛风能吃红薯吗

2020-02-20
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宋志芳主任医师
上海交通大学医学院附属新华医院 重症监护室

红薯是一种嘌呤含量低的食物,所以痛风患者可以吃红薯。而红薯也是一种很有营养的食物,红薯含有大量的膳食纤维,不能在肠道内消化吸收,可以刺激肠道,增强蠕动,促进排便和排毒。

红薯还具有辅助降压的功效,主要归功于,其富含钾元素。另外红薯还能够辅助控制血糖,能够保护心血管,红薯含有丰富的微量元素如叶酸、维生素a、维生素b、胡萝卜素等,以及维生素C,都能够抗氧化、预防动脉硬化,红薯还具有增强免疫力、抗衰老以及抗癌、防癌的功效。

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