花生油的功效与作用

2020-03-20
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

花生油的功效与作用有以下几点,

一、花生油可以使人体内胆固醇分解成胆汁酸并排出体外,从而降低血液中的胆固醇含量,能够帮助防治动脉硬化,高血压和冠心病等。

二、花生油中含有维生素E以及一些锌元素、胆碱等成分,能够帮助增强记忆力,延缓大脑功能衰老,有效抗老化。

三、经常食用花生油,其中脂肪中含有不饱和脂肪酸能使肌肤润泽细腻,使头发丰厚有光泽。

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