专家问答

乌鸡的功效与作用

2020-02-21
4884
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

食用乌鸡，可以延缓衰老，乌鸡中的铁元素及微量元素极为丰富。经常食用乌鸡。

第一，可以提高生理机能，延缓衰老，强筋健骨，对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显的功效。如果体质虚弱经常贫血，非常适合食用乌鸡。

第二，食用乌鸡可以养血益肾，乌鸡可以补虚劳累，治消渴，益产妇，对于妇人崩中带下及一些虚损等病症，均有理想的疗效，乌鸡可以制成乌鸡白凤丸服用，能够滋养肝肾，养血益精，健脾固冲，是滋补强身的良药。

乌鸡中含有黑色素，蛋白质B族维生素等十八种氨基酸和十八种微量元素，烟酸维生素e锂铁钾钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。

乌鸡的血清总蛋白和球蛋白含量比普通的鸡要高出很多倍，所含有的氨基酸和铁元素也高于普通鸡，营养价值极高。

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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
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谭维勇副主任医师
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谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
蝉蜕有解痉、利咽透疹、散风除热的功效，对由于风寒感冒而导致的咽痛、声音嘶哑等症状，有散风除热的作用。对于有麻疹、破伤风或惊风所导致的抽搐症状，使用蝉蜕治疗，能够起到镇静镇痛、抗惊厥的作用，还能减轻炎症以及过敏反应。如果眼睛患有眼翳，蝉蜕还能起到辛凉解表的作用。
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谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
菊花味苦性寒，其功效与作用有解毒清热、平肝明目等，可用于以下几种情况：1.风热感冒，会有发烧、头痛、咳嗽这些症状，可将菊花和连翘、薄荷等配合使用来改善症状。2.对于由肝阳上亢引起的头晕，也可以使用菊花，这是因为它入肝经络，能清肝清热，平缓肝阳。3.可以治疗目视昏花、眼睛发红肿痛，因为菊花可以清肝明目，可搭配决明子、夏枯草等使用。4.治疗皮肤的疖肿，也可以用菊花。
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谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
桔梗是一种常见的中药，其功效主要有宣肺、祛痰、排脓。临床上常用于以下情况的治疗：1.喉咙痛，声音嘶哑。比如扁桃体发炎导致喉咙疼痛和干燥，或者得了咽炎导致声音嘶哑，那么就可以使用桔梗，有很好的疗效。2.经常咳嗽，痰多，比如得了支气管炎或肺炎等引起痰多咳嗽，那么也可以使用桔梗。3.桔梗还可以用于治疗肺痈吐脓，中医认为桔梗具有排脓的作用，所以桔梗主要用于治疗上呼吸道或一些肺部的疾病。
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谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
由胆酸、珍珠母、水牛角、板兰根、黄金柑、金银花等组成的清开灵颗粒是一种具有清热解毒、镇静安神作用的中成药，用于治疗外感风热、火毒内盛引起的发热、烦躁不安、咽痛、舌红、苔黄、上呼吸道感染、病毒性感冒、急性扁桃体炎、急性咽炎、急性气管炎等。不过，清开灵颗粒不能随意服用，当辩证属于热症时才可使用。口服一次3-6克，一天2-3次。儿童服用时，应该减少剂量或听从医生的建议。对于患有慢性疾病和身体虚弱的患者，出现腹泻时应谨慎使用该药物。此外，当药物过期时，禁止服用。
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孔维萍主任医师
中日友好医院 中医风湿免疫科
牡丹皮的主要功效就是凉血活血，因此可以对于各种热病进行治疗。在临床上，牡丹皮经常用于治疗热病以及所引起的出血。比如鼻腔出血、皮肤粘膜下出血，另外对于舌头呈现出绛红色的时候，表明身体存在有血热的情况，这时服用牡丹皮也会起到治疗作用。牡丹皮还具有活血效果，因此，对于各种原因的淤血比如跌打损伤等，也会有一定的治疗作用。女性月经失调，出现闭经等时，使用牡丹皮也会有治疗作用。除此之外，牡丹皮还可以用于治疗脓肿等。
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