生姜红糖水的作用是什么
2020-02-08
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
生姜红糖水也叫姜汤,是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。是由红糖、生姜为主要食材做成的一道饮品,具有调顺月经、补充能量、温中补益,外敷排毒滋润、缓解皮肤瘙痒、美容祛斑的功效。
同时,还有利于新陈代谢,治疗因吃螃蟹引起的呕吐等作用。用生姜一大块切片或切丝煎水,根据个人爱好添加些许红糖溶解,趁热一气服下,对于感冒轻型或体质壮实的患者,往往可以药到病除。
这种方法最常用于御寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时,及时喝一碗生姜红糖水,汗出身暖,浑身舒畅,常常可以达到预防治疗的目的。
服后最好睡卧盖被出汗,避免风寒。生姜红糖水一定要趁热喝下,发一身汗,体内的寒气便会消散,人也会通体舒泰起来。
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