亚麻籽油的功效与作用

2020-03-18
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

亚麻籽油,属于整个的油料之中的一个优质的典范,因为它和橄榄油、和花生油是非常不一样的。

亚麻籽油它所含有的是ω-3脂肪酸,这种在体内经过代谢之后,产生的ω-3脂肪酸,它不仅仅只是提供必需脂肪酸,而且它能够结合机体的免疫系统,起到改善机体的免疫功能的作用,当机体处于一个明确的炎症反应,它能够去对抗炎症、对抗感染。

而当机体处于低免疫功能,它又能够起到一定的这种提高免疫功能的作用。

当然亚麻籽油转化为机体的余油的这种过程,它的效率是比较低的,大约在5%~10%的样子。

因此不能单纯靠补充亚麻籽油,来去补充ω-3脂肪酸,而是把它作为一种健康的油料来食用就可以了。

亚麻籽油,属于整个的油料之中的一个优质的典范,因为它和橄榄油、和花生油是非常不一样的。

亚麻籽油它所含有的是ω-3脂肪酸,这种在体内经过代谢之后,产生的ω-3脂肪酸,它不仅仅只是提供必需脂肪酸,而且它能够结合机体的免疫系统,起到改善机体的免疫功能的作用,当机体处于一个明确的炎症反应,它能够去对抗炎症、对抗感染。

而当机体处于低免疫功能,它又能够起到一定的这种提高免疫功能的作用。

当然亚麻籽油转化为机体的余油的这种过程,它的效率是比较低的,大约在5%~10%的样子。

因此不能单纯靠补充亚麻籽油,来去补充ω-3脂肪酸,而是把它作为一种健康的油料来食用就可以了。

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