醋泡蒜的功效与作用

2020-03-11
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

醋泡蒜有什么功效和作用,醋泡蒜它的作用,主要包括以下几个方面,

第一个它有消肿散瘀,解毒抗癌的作用,这是因为这个醋,它有一个消肿的作用,而蒜它具有一个抗癌,预防肿瘤的作用,特别是对于消化道的肿瘤来说,这个蒜,它防止消化道的肿瘤作用比较强。

第二个它对皮炎有一定的好处,用米醋泡蒜以后涂抹在这个患处,一般的情况下,一周左右就能够见到效果。

第三就是这个大蒜,它具有强烈的抗菌作用,它能够预防食物中毒,能预防一些腹泻等等。

第四,这个大蒜它还有抗氧化作用,能够消除这个影响癌症一些因素,因此是有防癌作用。另一方面含有丰富的氨基酸,能够使胃液的分泌旺盛,所以这个醋泡蒜它能够增强食欲。

第五,这个醋泡蒜的这个味,这个它对消除疲劳有一定的帮助。

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