胃不好的人吃什么养胃的食谱
2020-02-04
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
给大家简单介绍几种有利于养胃作用的食物:
一,南瓜,它所含有的丰富果胶,可以保护胃部免受刺激,减少溃疡,用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
二,山药,健脾益胃,帮助消化,山药中含有淀粉酶,利于脾胃消化吸收。
三,甘蓝,含有的维生素U、维生素k1,不仅能抗胃溃疡,并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞活跃旺盛。
四,卷心菜,为甘蓝的变种,能够有效地达到健脾养胃,消肿利尿,清热解毒的作用。
五,生花生,含有大量的蛋白质和脂肪,适量的蛋白质能够帮助中和胃酸。
六,大蒜,能够抑制胃内硝酸盐,还原菌和霉菌的生长,对胃有保护作用。
七,小米粥,具有健胃消食,防止反胃呕吐的功效。
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