冰糖炖苹果吃有什么用

2020-02-25
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

冰糖炖苹果,具有生津止渴,润肺除烦的功效。冰糖有补中益气,和胃润肺,止咳化痰的功效。对于干咳,无痰,咳痰带血,肺燥,咳嗽等症有治疗的作用。

苹果含有的纤维素和有机酸,能使大肠内的粪便变软,刺激胃肠蠕动,使大便通畅。含有的果胶,能减慢消化活动,抑制肠道不正常的蠕动和抑制轻度腹泻的作用。

而且,苹果还有补脑养血,凝神安眠的作用。

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