可乐姜汤
山东大学齐鲁医院 营养科
可乐姜汤，是一道味道甜中带辣的饮料，主要食材为生姜和可乐。可乐姜汤具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、促进消化、杀菌消炎、利尿除湿、缓解疲劳等功效。
1、解表散寒 可乐姜汤中的主要成分是可乐和生姜，其中生姜性温，有辛辣气味，食用后有解表、散寒、发汗的功效，能够很好地驱除体内寒邪，对于风寒感冒有很好的治疗效果。
2、温中止呕 可乐姜汤的味道辛辣，食用后有温中止呕、开胃的功效，可用于治疗胃寒呕吐、食欲不振，并且饮用可乐姜汤还能促进血液循环、加强营养吸收。
3、化痰止咳 可乐姜汤为温性汤饮，生姜入肺经，有化痰止咳的功效，饮用可乐姜汤可辅助治疗寒痰咳嗽、痰多清稀。注意辨证咳嗽的类型，肺热咳嗽时切忌饮用可乐姜汤。
4、促进消化 可乐姜汤中的可乐含有咖啡因成分，能够刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，从而促进消化，还能够防止胃胀、胃下垂。并且生姜是驱风剂的一种，对消化道有轻度刺激作用，可使肠张力、节律及蠕动增加，有时继之以降低，可用于因胀气或其他原因引起的肠绞痛。
5、杀菌消炎 可乐姜汤还具有杀菌消炎的功效，生姜水对伤寒杆菌、霍乱弧菌、堇色癣菌及阴道滴虫均有不同程度的抑制作用，对体血吸虫有一定的杀灭作用，食用可乐姜汤对于腹痛、吐泻有一定的治疗作用。
6、利尿除湿 可乐姜汤中含有咖啡因成分，能够促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子、提高排尿量，改善腹胀水肿；并且生姜性温辛，有行气利水、燥湿的功效，对于利尿除湿、缓解水肿也有一定的帮助。
7、缓解疲劳 饮用可乐姜汤还具有缓解疲劳的功效，这是因为可乐中含有咖啡因成分，能够暂时的驱走睡意、恢复精神，而且咖啡因还能够加速人体的新陈代谢，排出让人感觉疲劳的成分，加上生姜还能够活血提神，在工作、学习之余来一杯可乐姜汤，是不错的提神方法。
可乐姜汤中含有二氧化碳、糖分、咖啡碱、姜油酮、姜辣素、6-姜辣磺酸、6-姜辣醇、姜糖脂、呋喃大牻牛儿酮、2-哌啶酸、天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸等多种营养成分。
可乐姜汤中含有咖啡碱成分，有提神醒脑、缓解疲劳、利尿的功效，在学习、工作劳累后饮用一杯热辣辣的可乐姜汤能够起到提神、抗疲劳的作用。
可乐姜汤中含有姜油酮成分，姜油酮具有辛辣的刺激性气味，有镇痛、解热及抗炎的功效。
可乐姜汤中含有姜辣素，姜辣素有很强的对抗脂褐素的作用，能够减轻老年斑。把姜洗净切成片或丝，加入沸水冲泡10分钟，再加一汤匙蜂蜜搅匀，每天饮用一杯不间断，可明显减轻老年斑。
可乐姜汤中含有天冬氨酸，是人体所必需的氨基酸，能够增强肝功能、缓解疲劳，还能调节脑和神经的代谢功能。
