柿子的功效与作用
2020-02-19
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
柿子所含的果胶,有润肠通便的功效,可以缓解便秘,能保持肠道正常菌群的生长。柿子具有清热润肺,祛痰止咳的功效,可以治疗急、慢性支气管炎。
柿子含有的黄酮甙能稳定和降低血压,软化血管,增加冠状动脉的血流量,改善心血管功能,有益于心脏健康的作用。柿子中的鞣酸和酶可以分解酒精,含有的糖分和钾元素有利尿的作用。
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