天天吃土豆有什么危害

2020-03-11
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

经常吃土豆会造成营养不平衡,因为虽然土豆当中的蛋白质也有,但是它不属于是优质的蛋白质。只要是不吃发了芽的土豆,一般情况下是没有事的。

因为土豆当中的淀粉含量比较多,如果天天吃土豆,容易导致发胖。另外,长期以来淀粉也是糖尿病患者的禁忌,如果经常吃土豆,患有糖尿病的患者有可能会使身体内血糖升高。

建议大家不要经常吃土豆,可以适量的吃一些其他的食物,保持饮食均衡多样化,做到不挑食,不偏食。长期的吃土豆有可能会引起营养不良,也有可能会导致一些肥胖,同时有可能会引起一些糖尿病等症状。

建议应该要注意荤素搭配,营养均衡,饮食多样化。

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