专家问答

血糖高可以吃芋头吗

2020-02-07
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侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科

芋头这种食物是纯淀粉食物，跟土豆、地瓜这些食物差不多，主要成分是淀粉、碳水化合物，如果当蔬菜吃，不推荐糖尿病患者食用。

如果糖尿病患者把它替代为主食，按规定主食量，不超过主食量，等份替换到主食即可，但作为蔬菜碳水化合物比例太高，会让血糖升高。

所以在选择这种根茎类食物时，我们强烈推荐南瓜、红薯这样碳水化合物比较高的根茎类食物，因为南瓜、红薯里面含有丰富胡萝卜素、纤维素，对糖尿病患者的血管有保护作用，对血糖升高有延缓作用。

所以尽量不要选择芋头这种食物作为糖尿病患者的蔬菜品种。

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血糖高可以吃南瓜吗
王明轩副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 急诊科
医学营养治疗对糖尿病患者而言是基本治疗方法。患者要合理控制进食量，均衡饮食，粗细搭配。维生素、微量元素是糖尿病患者必须的营养素。平时饮食要多样化，以保证患者摄入充足的营养。至于南瓜，糖尿病患者可以吃。南瓜含有许多膳食纤维和果胶，食用后可以防止餐后血糖波动，适量吃对患者有好处。但是南瓜有4%的含糖量，卡路里含量仍然比较高，因此，糖尿病患者每天吃南瓜不宜超过200克。
血糖高可以吃苹果嘛
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
高血糖患者可以食用苹果但要适量，在食用时需要注意以下几点：第一点、苹果的类型。一般市面上比较清脆的苹果中糖分含量较少，但口感并不是很好，这种低糖的苹果更适合血糖高的人食用。相比之下，另外一种口感柔软细腻，但不建议高血糖患者食用，因为这种苹果的含糖量比较高，不利于高血糖患者健康。第二点、食用苹果的量要适中，同一种苹果不同量对高血糖患者的血糖的影响也是不同的。第三点、饭前应该是吃苹果的最佳时间，若放在饭后吃，会增加糖的积累
孕妇血糖高可以吃苹果吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
孕妇的血糖比较高，可以适当地吃一点苹果的，但是因为苹果内含糖量比较高，所以不要吃太多。如果血糖控制得比较好，是可以吃一个的，血糖控制得不好，吃半个就可以了。吃水果的时候可以选择在两餐之间吃，就是上午9:00左右和下午4:00左右，是可以吃水果的。血糖高的孕妇一定要严格控制饮食，对于含糖量高的食物要少吃或不吃，避免高血糖对于孕妇和胎儿造成威胁。
血糖偏高可以吃红薯吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
适量红薯的摄入对于高血糖患者来说是可以的。血糖偏高的患者一般会有常见头晕、全身乏力的症状，多喝水会对这些症状有显著的缓解作用 。患者可以食用红薯但不宜过多，因红薯中含有大量糖分，所以过度的摄入一定会是糖尿病患者的病情加重，除此之外，一些糖量高的水果也应该少吃。若患者不能很好地控制自己的饮食摄入，那么疾病恢复得会很慢甚至恶化，因此，养成良好的生活习惯，改善睡眠质量，增强免疫力，对于身体的恢复至关重要，否则就会影响血糖的下降。
糖尿病可以吃芋头吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃芋头。芋头中的膳食纤维比较丰富，食用芋头可以减缓血糖的升高速度，但是芋头里面碳水化合物的含量也是比较高的，因此适用芋头时要注意与主食适当的交换。100克芋头含热卡与70克米饭或40克馒头含热卡差不多。因此吃芋头的时候要减少相应的米饭或者馒头的摄入。
血糖高可以吃核桃吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
高血糖患者可以适量食用核桃，最好一天2-3颗。核桃热量和脂肪较高，脂肪对血糖没有影响，热量高会引起血糖波动。核桃中含有不饱和酸，对高血糖患者的心血管有利。糖尿病患者不可以吃很多脂肪、热量高的食物。糖尿病人要控制热量，多吃清淡食物、多吃蔬菜瓜果类的食物。
血糖高可以吃小米粥吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖较高的人不能食用小米粥，一般来说，熬煮小米粥的时间比较长，小米粥一般成糊状，粥里含有大量的淀粉。如果血糖高的患者食用小米粥，血糖会明显升高，不利于身体健康。而且可能导致患者出现血脂升高，对糖尿病人的血管造成损伤，诱发大血管的并发症，如心肌梗塞等。还可能出现微血管的并发症，如糖尿病患者视网膜病变、神经病变等。尤其是糖尿病患者，进食小米粥两个小时内血糖会快速升高，小米粥又比较容易被消化，两个小时以后血糖又会急速下降，对于糖尿病患者来说血糖波动大，对于血管的损伤很大。血糖比较高的人或者糖尿病患者，最好不要食用小米粥。
血糖高可以吃花生吗？
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病人患者都会存在血糖偏高的情况，在饮食上还是要注意尽量不要吃花生，因为花生中富含较丰富的脂肪，而脂肪在进入人体后会被转化为葡萄糖，这样就会引起糖尿病患者血糖的波动，导致患者出现血糖升高的情况，会非常不利于糖尿病患者血糖的控制。另外，糖尿病患者在饮食方面还需要特别注意，应该尽量避免食用高油脂以及高糖分的食物，同时患者还需要控制一天饮食的总热量摄入，以免引起血糖波动，引发血糖升高的现象。
糖尿病人可以吃芋头吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
首先，糖尿病人可以适量食用芋头。因为芋头的热量比较低，每百克芋头的热量约为58千卡。尤其适合需要控制饮食的人群，例如糖尿病人、肥胖人群和高脂血症患者等。同时芋头富含黏蛋白、维生素b1、锌等营养物质，其中的半乳聚糖还有助于降低血糖、血压和胆固醇。不过糖尿病人在吃芋头的时候也要控制摄入量，要注意少量多餐的饮食习惯，切忌一次吃下过多的芋头。为了避免卡路里摄入过量，吃芋头的时候，患者还要相应减少当天的主食摄入。
血糖高可以吃南瓜吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
南瓜中的含糖量比较低，血糖高的患者是可以适当的吃一些南瓜的，患者需要注意的是，南瓜中并没有分离出能有效抵抗糖尿病的成分，所以南瓜这种食物对于降血糖并没有什么效果，患者如果想通过饮食来控制血糖，可以经常吃一些人参苦瓜，黄连这种降血糖的食物。对于控制血糖，除了在饮食上要注意，患者还可以口服一些降血糖的药物同时配合着运动来治疗。常日常中注意不要暴饮暴食，尽量做到营养均衡，尽量少吃一些过甜的食物，经常做一些运动来消耗体内的热量，注意定期去医院复查。
血糖高可以吃梨吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的患者是可以吃梨的，但是需要患者注意的是，要在血压控制比较稳定的前提下，可以适量的吃一些梨，因为梨中的含糖量是比较高的，对血糖有很大的影响，所以在吃梨时一定要控制好量。但是在血糖控制不好的患者，一般是不建议吃一些，包括梨在内的含糖量高的食物给水果等，因为糖含量高的食物，对血糖有很大的影响。
血糖高可以吃龙眼吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
对于血糖调节不好，血糖高的患者，需尽量不吃龙眼。龙眼和桂圆的性质温热，糖尿病患者体内的阴虚火旺的症状会加重。不仅如此，龙眼中糖分含量高，升糖指数高。正因如此，糖尿病患者在食用龙眼后，血糖会快速的升高，不利于调节，并且龙眼钾含量多，这样会增加糖尿病患者肾脏的负担。高血糖患者很多食物都有禁忌，不能过量食用糖分含量高的食物。因此主要的工作是控制摄入，在日常生活中，无论是否吃药，只要血糖平稳，部分食物是可以少量食用的。对于高血糖患者而言，需限制糖制品，例如糖果、糕点，冰淇淋、巧克力，甜饮料等甜食的摄入，可以适当摄入低糖食物。
血糖高可以吃石榴吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
一般人到了中年以后，得血糖高的病人很多。石榴含糖分是比较高的，所以不建议患者吃石榴。可以适当吃一些含糖量比较少的水果。比如说猕猴桃含糖量低，营养丰富，具有丰富的膳食纤维，能够降低血糖。还有草莓，鲜美味甜，也具有降血糖的功效。仙桃含糖量也比较低，而且还有丰富的果胶可以增加胰岛素的分泌量，从而可以降低高血糖。
血糖高可以吃柿子吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
对于血糖高的患者而言，建议不要吃柿子。因为柿子中含糖分较多，被容易被人体吸收，导致糖尿病患者血糖出现升高的情况。特别对针对控制血糖较差的患者，吃柿子容易造成更严重的危害。建议患有糖尿病的患者，多注意饮食合理控制总热量的水平，少吃多餐，多吃一些高纤维的食物，少吃含糖类或糖果的食物，日常多注意锻炼身体。
高血糖能吃鱼吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的人是可以吃鱼的。鱼、鸡蛋、牛奶属于蛋白质含量高的食品，高血糖患者是可以吃的，但一定要注意不要一次性吃太多。但要注意控制淀粉类食品，不要吃糖含量很高的食物，适当减少脂肪的摄入，戒烟戒酒，锻炼身体，保证充足的睡眠。如果血糖过高要服用药物治疗。
怀孕血糖高可以吃什么水果
王凤英主任医师
首都医科大学宣武医院 产科
怀孕期间出现血糖高，在饮食方面需要多加注意，水果可以选择猕猴桃、火龙果等含糖量比较少的水果，苹果、梨、香蕉等可以适量食用，每次不要吃得太多，平时还可以食用一些番石榴，这样不仅能够起到降血糖的作用，同时还可以防止便秘，对孕妇来说是比较理想的，对于一些含糖量比较高的水果要尽量避免，比如哈密瓜、樱桃等。
血脂高可以吃红薯吗
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
高血脂是可以吃红薯的，红薯属于杂粮。粗粮通常有助于降低血脂和血压，所以红薯有降低血脂的作用。一般来说，高脂血症主要是由于缺乏体育锻炼和不合理的饮食结构造成的。如果你的血脂相对较高，建议你尽量吃清淡的食物而不是油腻的食物，特别是油炸食品，动物油尽量也不要吃，多吃五谷杂粮、蔬菜水果等。建议适当进行体育锻炼，坚持每天运动，锻炼也有助于降低血脂。
尿酸高可以吃西红柿吗
王相华主任医师
山东省立医院 血液科
尿酸高的人是可以吃西红柿的。西红柿既可用作蔬菜食用，也可称之为一种水果。它的热量非常的低，而且还有丰富的胡萝卜素以及微量元素，吃西红柿不止不会增加患者体内的尿酸，而且还可以帮助高尿酸患者控制正常的体重。其实，高尿酸患者应该吃食用像西红柿等蔬菜，几乎所有的蔬菜都没有什么限制的，因为嘌呤高的蔬菜可以说是极少的。另外，高尿酸的人建议平时多喝水，这可以让过高的尿酸通过正常排泄而排出体内，可以适当改善高尿酸水平。
糖尿病人可以吃木瓜吗
王明轩副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 急诊科
糖尿病患者需要避免进食含糖量高的食物，所以含糖多的水果也是不宜吃的。木瓜含糖量在7%，升糖指数处于58%左右，但是木瓜营养丰富，含有的营养成分是很多的，木瓜中的营养成分对糖尿病患者很有好处，是适合糖尿病患者吃的水果。糖尿病患者可以吃木瓜，但是每天不要超过100克，吃木瓜的时间需要掌握好，最好是餐后两小时或者是睡前一小时服用，吃木瓜前后两小时需要观察血糖水平。
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