肾炎能吃鱼吗

2020-02-17
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张虹主任医师
山东省立医院 肾病内科

肾炎患者是可以吃鱼的,管理好饮食对于肾病的治疗效果有很大的影响,好的饮食习惯、遵守正确的饮食原则对于肾功能的保护起到关键的作用。

首先蛋白尿是肾病典型的症状,长期蛋白的流失不仅会导致肾小球滤过功能降低,肾功能进一步损害会引起低蛋白血症,肾病患者在蛋白质饮食上,必须坚持少量优质的原则,这样既保证了营养的摄入,也避免摄入过多蛋白质而加重蛋白尿。

另外优质蛋白质的来源食物主要有蛋、奶、肉以及大豆蛋白,蛋类以鸡蛋为主,每天一个即可,奶类以牛奶为主每天五十毫升袋装的就可以,不建议吃红肉,可以多吃点白肉、鱼肉、鸡肉等,大豆蛋白也属于优质蛋白的一种,常吃的黄豆、青豆、黑豆、豆制品如豆腐、豆浆等都含有大豆蛋白。

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