骨质疏松者饮食上应注意什么

2020-04-02
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侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科

骨质疏松患者建议饮食应保持高优质蛋白的适量摄入,饮食清淡,少糖、少盐。

主要的饮食建议有下列几种:1.要适量地摄入优质蛋白质,每日蛋白质的摄入量控制在65-98g。因为研究表明:女性每日摄取65g蛋白质,即可保证自身蛋白质供应;

若摄入98g蛋白质,则增加26g钙质流失。

2.少糖、少盐:过多的糖分摄入影响钙的吸收;过多的盐分摄入增加钙质的流失。研究表明:日摄盐量为0.5g,尿钙含量不变,日摄盐量为1.0g,尿钙含量明显增加。

3.不能长期饮浓茶,茶叶内的咖啡因可明显抑制钙的消化、吸收和增加尿钙排泄,造成钙质流失,长期如此可导致骨质疏松。

4.不宜喝咖啡,研究表明,每天喝4杯以上咖啡者出现明显的骨质流失,造成骨质疏松的发病率明显提高。

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