专家问答

高血糖的人是否可以摄入胡萝卜？

2020-02-19
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侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科

高血糖患者的病因一般是其体内的胰岛素活性发生变化，而变化的原因是因为其受到患者血液中出现的自由基因的影响，但胡萝卜中存在的B胡萝卜素可以清除这些自由基因，而且石油醚可以从中提取降低血糖的物质，与此同时，癌细胞可被胡萝卜中的木质素消灭进而提高人体的抗癌能力，木质素中的果酸可促进糖酯的代谢，因此，胡萝卜适合高血糖患者食用。

其好处对于高血糖患者不言而喻，其中的一个胡萝卜素分子相当于两分子维生素a，在肝脏以及小肠粘膜的作用下，配合酶的催化，胡萝卜素会有50%变为维生素a，起到益肝明目、利膈宽肠的作用。

专家建议，胡萝卜配合脂肪另外加上少部分橄榄油，降血糖的效果更显著。

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痛风的人能喝咖啡吗？
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
咖啡具有降低血尿酸的作用，因此患有痛风的人是可以喝咖啡的，如果每天应用饮用超过238毫升的咖啡，即相当于平时的一杯咖啡，能将痛风发作的几率下降13%。所以患有痛风的人可以放心的饮用咖啡，无论是清咖啡还是加了奶或加了糖的咖啡，都具有降低痛风发生的功效。
血糖高的人能吃哪些水果
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高也是可以吃水果的，但是不同的水果热量和糖分是不一样的，血糖高的人在选择水果时要选择含糖量低、升糖指数低的水果。比如猕猴桃、苹果、柚子。这些水果对身体的影响比较小，而且这些水果的含糖量低。常见含糖量高的水果有：火龙果、西瓜，如果吃这些食物会对血糖有一定的影响，但是并不是说不可以吃，如果想吃可以少量的社区，最好是在血糖平稳的状况下，适量的吃一些水果。除此之外，血糖高的人群也要注意控制饮食，一定要做到适量的吃主食，而且要增强活动量，平时做好情绪的调理。
血糖高的人吃什么零食好
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高尽量不要再吃零食了，因为零食容易影响血糖，造成血糖升高的情况。血糖比较高的人可以吃一点黑木耳，黑木耳含有丰富的木耳多糖以及维生素和人体所需要的多种矿物质，尤其是木耳多糖能够降糖，因此，木耳是很不错的降糖食物。苦瓜，高血糖的人可以多吃苦瓜，苦瓜也具有降糖功效，其实有很多降糖的一些中成的药物里面都是有苦瓜提取物的。山药，山药里面有多巴胺，还有多种氨基酸以及盐酸山药干等，尤其多巴胺也能够降糖，而且还可以抵抗肾上腺素以及葡萄糖造成的血糖上升情况。胡萝卜，胡萝卜比较常见的蔬菜，价格低廉，具备降糖功效。另外血糖高的患者也可以吃一些有降糖辅助功效的水果，像是石榴，柑橘，猕猴桃等。
血脂高的人可以喝纯牛奶吗？
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血脂高的人不可以喝纯牛奶，因为纯牛奶中有大量的胆固醇，会使动脉粥样硬化，导致脑梗塞和冠心病的发生，危害生命，血脂高的患者可以喝少量的脱脂奶粉或牛奶。像动物的内脏和蛋黄等高胆固醇的食物，和奶油、肥肉等油腻的高脂肪食物尽量少吃，它们都有可能阻塞血管，导致一系列的心血管疾病的发生。因此患者在日常生活中要注意合理饮食，少吃高盐高脂的食物，多吃水果蔬菜和粗粮，同时每天坚持体育锻炼，控制体重，有助于减少胆固醇的合成，对降低血脂的浓度有着显著的效果。
尿酸高的人可以吃木耳吗
孔维萍主任医师
中日友好医院 中医风湿免疫科
木耳是菌类食物，尿酸高的人也可以食用，木耳不会导致症状加重。尿酸高的人主要是不能食用高嘌呤食物，例如鱼、虾、海鲜、肥肉、动物内脏、各种豆制品等。建议高尿酸患者，日常多食用一些果蔬类食品，比如番茄、芹菜、木耳、银耳、香蕉、苹果等，这类食品富含维生素和矿物质，对身体健康更为有利。
得了冠状病毒的人还能活多久？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
感染的新型冠状病毒能存活多久因人而异。症状轻微的病人大约在一周内就能自愈。有些患者可能会出现发热、干咳等症状，这些症状经治疗后可以治愈，恢复后可以存活很长时间。然而，症状严重的患者，尤其是那些患有基本疾病的患者，抵抗力较弱。感染新型冠状病毒后，出现急性呼吸窘迫综合征、难以纠正的代谢性酸中毒、慢性病并发症等。很容易发生，甚至可能导致死亡。
经常熬夜的人吃什么好呢？
邵自强主任医师
中日友好医院 神经内科
经常熬夜的人应该注意休息，并适当补充热量。可以吃一些胆固醇含量非常低，但富含蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油的干果，如花生、杏仁、腰果、核桃等。而动物肝脏、胡萝卜、西红柿、红薯、菠菜、芝麻、大豆、鲜牛奶、小麦胚芽、豌豆苗、青椒和红辣椒、芒果、红枣、枸杞等也是不错的选择。忌食大鱼大肉。经常熬夜的人建议口服一些安神补脑液，能生精生髓，益气补血，健脑安神。
血糖高是否可以吃三七粉吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
三七粉能够有效调节血糖，而且还可以控制血糖，所以血糖高的人是可以吃三七粉的。血糖如果逐渐偏高，会增加血液粘稠度，会形成动脉粥样硬化，三七粉本身可以抑制血小板凝聚，具有活血化瘀效果，所以糖尿病人群如果可以吃上一些三七粉，自然就可以减少心脑血管疾病的形成。与此同时，平时生活中也应该加强锻炼，尽可能减少葡萄糖，蔗糖的摄入。
高血糖的人能吃蜂蜜吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的人最好不要喝蜂蜜，因为蜂蜜中含有的葡萄糖和果糖都很多，很容易被身体吸收，导致血糖升高，对健康影响是很大的，在平时血糖高的人应该多吃些粗杂粮，还有含糖量比较少的蔬菜水果，都是对血糖高的人健康很好的。
怕冷的人吃些什么呢？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
怕冷主要是人体阳虚导致，所以，对于怕冷的人来说，服用补阳的食物，可以有效的缓解怕冷的症状。例如：蒜苗、大蒜汁、生蒜、核桃仁、茴香、羊肉等等食物都是有助于补阳，大家可以多吃这些食物，还可以将食物煲汤，来到达补阳的效果。另外，还可以通过锻炼身体，改善气血运行，从而达到增强体质的作用。当然，我们也可以通过药补，来缓解怕冷的症状，例如：菟丝子，巴戟天、肉桂等等。
苹果水的功效与作用有哪些？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
苹果是很常见的水果，其中苹果富含维生素，也有很多的功效，对人体的健康有很大的帮助。苹果煮水的话可以降低血脂、血糖以及治疗腹泻。苹果降低血脂的理由是，苹果中的果胶与人体中胆汁酸相结合，然后有利于吸收胆固醇和甘油三酯，以及物质代谢。还有苹果中含有维生素e、果糖、镁、钾等营养元素，可以有降低血压的作用。对于经常吃苹果的人，可以起到保护血管及抗肿瘤的作用。
艾灸贴的好处与功效是什么？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
与艾灸相比，艾灸贴更加方便、安全并且便于操作。艾灸贴是在传统艾灸上进行改进，不需要采用明火，而通过现代化的技术将艾灸功效渗透进皮肤里面。在散热的时候，可以将艾灸贴当中的中药成分完全渗透进肌肤内。在贴艾灸贴的时候一定要注意穴位。选取疼痛的地方热敷，即使完全不懂中医知识的人也可以操作。
血糖高的人应该吃什么水果
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的人可以吃猕猴桃、梨、草莓和苹果等。猕猴桃是维生素c含量最高的水果，含有糖分不多，使得糖尿病患者吃，所以血糖高的也可以吃；梨是一种清凉败火的水果，祛痰效果尤其好，所以适合血糖高的人吃；草莓热量低，维生素和微量元素很丰富，糖尿病患者适宜吃；苹果热量低，纤维素含量高，润肠通便效果很棒，适合血糖高的人吃。吃这些水果每次不要超过100克，最好是两餐间摄入。
抽烟的人可以喝什么茶清肺
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
抽烟的人可以多喝具有解毒功效的茶品，比如金银花茶、龙井茶以及绿茶者可以很好的促进身体的代谢起来清热解毒的功效，同时也要多喝水加快血液循环从而更高速的清理体内的垃圾。其实抽烟会对人体的肺器官产生极大的损伤，它会使肺局部的肺粘膜产生皮细胞的纤维化，还会使腺体细胞肥大同时还会出现增生之类异样情况，所以抽烟很容易引起肺癌的发生。
高血糖能吃鱼吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的人是可以吃鱼的。鱼、鸡蛋、牛奶属于蛋白质含量高的食品，高血糖患者是可以吃的，但一定要注意不要一次性吃太多。但要注意控制淀粉类食品，不要吃糖含量很高的食物，适当减少脂肪的摄入，戒烟戒酒，锻炼身体，保证充足的睡眠。如果血糖过高要服用药物治疗。
胃不好的人可以吃白萝卜吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胃不好的人可以适当的吃一点白萝卜，像是有些人食欲不振以及腹胀，甚至有呕吐便秘的现象都可以吃白萝卜。但是有些人却不适合，比如有些人脾虚泄泻，还有孕妇有先兆流产，再有就是子宫脱垂的患者不能吃。从营养学方面来分析，白萝卜可以促进肠胃蠕动，对消化是有帮助的，白萝卜含有一定量的淀粉酶可以分解淀粉，脂肪。在本草纲目中关于白萝卜有这样的记载，白萝卜可以下气消食，缓解胀气等功效。白萝卜里面含有丰富的膳食纤维，可以通便，白萝卜能直接生吃，也能做熟了之后再吃，做熟后吃消食，消腹胀的功效会更显著。白萝卜的头部3~5厘米位置所含有的维生素c是最多的，切条切块烹饪食之，有助于肠胃蠕动促进消化。
高血糖患者是否可以喝小米粥？
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
小米粥是民间的主食，素有参汤之称，其中含有丰富的维生素b，特别的，维生素b1，氨基酸以及胡萝卜素也存在其中，营养丰富。因此，高血糖患者适量食用小米粥对于其健康有益。但是，糖以及含糖量高的食品例如坚果以及蜂蜜、葡萄干之类的东西不宜再往小米粥里面添加，原因不言而喻，这些含糖量高的食物会使糖尿病患者的血糖进一步升高。另外需要注意的是，食用小米粥的量要有度，虽然煮熟的不添加含糖物质的小米粥可以食用，但食用太多也会使得血糖进一步升高。
血糖高的人能吃香蕉吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的人可以适量吃香蕉，不过要在血糖控制比较好的情况下再食用。香蕉是一种维生素和矿物质含量比较丰富的水果，但也还有少量的糖分，所以要适量吃。对于血糖比较高的患者，可以在平时多吃高粱、玉米面、燕麦、芹菜、豆芽、韭菜等，避免一次摄入大量的葡萄糖。
血糖高的人可以喝咖啡吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的人可以适量的饮用咖啡，咖啡中含有壁类维生素，对于人体的健康有益。另外咖啡中含具有的特殊物质，对于心血管起到保护的作用，通过相关的调查发现经常性饮用咖啡的人患有二型糖尿病的几率会更低一些，而对于已经患有二型糖尿病的患者，每天适量饮用咖啡含可以达到降血糖的作用，但是在饮用咖啡时要注意，经常性出现失眠的患者不可饮用，且最好是不要喝速溶咖啡，速溶咖啡里面通常会加入糖、糖精等物质会影响到血糖。所以血糖高的人士一般以饮用纯咖啡为主，而且在咖喝咖啡时要注意在两餐之间饮用，每天适宜饮用1~2杯即可，不可贪杯。
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