陈皮的功效与作用

2020-04-24
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

陈皮大家较熟悉,它主要的功效就是理气健脾、调中燥湿,包括化痰等,主要治疗由于脾胃不调、脾胃气滞所导致的消化不良,包括胃痛、胸闷、腹胀这些症状。

对于消化系统来说,陈皮所含的一些挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可以促进消化液的分泌,消除或者排除肠道内的积气,具有芬芳健胃和祛风下气的作用。

对于心血管系统来说,陈皮煎服后,它的提取物等能够兴奋心肌,但是剂量过大也无益,会出现相反的一些抑制症状。另外它可以使血管产生轻度的收缩,升高血压。

陈皮中的果胶对于高脂饮食引起的动脉硬化有一定的预防作用。第三点,它对呼吸系统也有一定的作用,陈皮所含有的挥发油有刺激性,有被动祛痰的作用,使痰容易被咳出。

陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用,它的纯提取物,平喘效果非常好。第四点,对于泌尿生殖系统的作用来说,它的煎剂可以使肾血管收缩,使尿量减少。

它还有一定的抗炎症的作用,可与维生素C、维生素K并用,能够增加消炎效果。陈皮的副作用非常小,在动物多次试验当中未见中毒或者其他的不利症状,但有湿热者要慎服。

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