肾病患者有什么忌口

2020-04-01
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张虹主任医师
山东省立医院 肾病内科

肾病患者不建议服用以下食物:

一、杨桃,因为杨桃可导致正常人出现血尿,并且它含有一种神经毒素,会导致情绪紊乱甚至死亡。所以肾病患者食用杨桃可导致中毒反应,故不建议食用。

二、鱼腥草,因为鱼腥草含有马兜铃内酰胺,它具有损伤肾小管上皮细胞的作用,可导致马兜铃酸肾病,所以也不建议食用。

三、小龙虾会导致肌痛,酱油色尿,肾功能损伤,考虑为小龙虾导致的横纹肌溶解而引起的急性肾衰竭,所以小龙虾也不主张食用。

四、高盐的加工品也是肾病患者的禁忌,因为高盐会增加血压,并且增加尿蛋白的排泄,加重水肿,增加肾脏负担。高盐的食物主要包括火腿、腊肉、腌菜、辣椒酱、果脯、熟食罐头等。

五、患者如果出现高钾,在饮食上需要少食或禁食含钾高的食物,主食中的土豆、小米和玉米面,水果中的香蕉、杏,蔬菜中菠菜、蘑菇,还有芋头。

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