丁香花的作用和功效

2020-02-06
1910
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科

丁香花属于落叶灌木或小乔木,品种较多。该属中有不少种类的花是提取香精,配制高级香料的原料。在食用方面,丁香因香气馥郁,味辛辣,常用于食品调味,在我国常作为烹制风味菜肴、卤菜及酱腌菜的辅料。

丁香的味辛、性温,具有温中降逆、补肾助阳的作用。它还是一味很好的温胃药,还可缓解腹部胀气,增强消化能力。丁香含有丁香油,对于致病菌有很好的抑制作用。

线上问答内容仅为参考,如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊
大家还在看