银耳莲子的功效与作用
2020-03-28
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
银耳莲子主要的功能是益气安神,强心健脑等等的作用,它具有滋阴补肾,润肺止咳,和胃益气的功能,是润肺滋阴的最主要的一个药品。
养生学家甚至认为它具有滋阴润肺的作用,可以与燕窝媲美,物美价廉,人人都能够享用,而且不分春夏秋冬四个时节。
银耳滋润而不腻滞,对阴虚火旺,不受参茸温补的患者是一种良好的补品。老年人体弱的,久病的,多病的,是最好的保健品。
古人认为银耳是肺脏的滋养品,用于治疗肺热咳嗽,肺燥干咳,咳痰咳血等等的病变。也可用于胃肠燥热,便秘下血,月经不调,以及动脉硬化,高血压等等的症状。
银耳本身的性质比较平和,味甘,但没有任何的毒性,具有润肺生津,滋阴养胃的良好的作用。
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