专家问答

减肥能吃鸭肉吗

2020-02-07
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

减肥是可以适量吃鸭肉的，鸭肉的热量同其它的禽类相比是比较高的，一百克可食部分的鸭肉热量是210大卡，属于热量较高的肉类。

但是只要注意适量吃，且吃的时候去皮，一般是不会长胖的。再说同等份量的鱼、鸡、鸭、猪、羊、牛肉，热量的排列顺序是鱼<鸡<鸭<牛<羊<猪，由此可以看出鸭肉在其中也不算特别高的热量。

鸭肉一天吃多少不会长胖？

一般而言，一个轻中体力劳动强度的成年人，一天中如果不吃其他的肉类、鱼虾和蛋类的话，鸭肉的进食量可以是二两至三两。

觉得有些少的话，如果每天都吃肉类食物的话，就应该是这样的分量，不能再多吃。而如果是减肥的话，建议一天，一至二两足矣。

建议在吃鸭肉的时候一定要去皮，并且不可以过量的食用。

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