葛根的作用与功效是什么

2020-03-08
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谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科

葛根是豆科植物野葛或者是甘葛藤萝的一个块根,它是中国南方的一些省区常食的一种蔬菜,葛根它味甘凉可口,经常做煲汤的时候用,也可以作为药物来使用。

一般人群都可以食用。尤其它适合高血压、高血脂、高血糖以及偏头痛等等的这些心脑血管疾病的患者,对于一些喜欢喝酒的人群也是可以食用的,因为葛根它能够解乙醇的毒性,并且解酒之后会迅速的排泄。

也可以缓解喝酒之后的头痛脑涨,含脸红的一些症状。因为它缓解酒精在胃内的吸收,所以说对胃黏膜具有一定的保护作用。

葛根是豆科植物野葛或者是甘葛藤萝的一个块根,它是中国南方的一些省区常食的一种蔬菜,葛根它味甘凉可口,经常做煲汤的时候用,也可以作为药物来使用。

一般人群都可以食用。尤其它适合高血压、高血脂、高血糖以及偏头痛等等的这些心脑血管疾病的患者,对于一些喜欢喝酒的人群也是可以食用的,因为葛根它能够解乙醇的毒性,并且解酒之后会迅速的排泄。

也可以缓解喝酒之后的头痛脑涨,含脸红的一些症状。因为它缓解酒精在胃内的吸收,所以说对胃黏膜具有一定的保护作用。

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