维生素c对人体有什么好处
2020-02-17
3031
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
第一、促进胶原蛋白的合成,胶原蛋白的合成需要维生素c的参加,所以缺乏维生素c,胶原蛋白则不能正常合成,导致细胞连接障碍。
人体是由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白提供了骨骼血管韧带的连接作用,保护大脑,有助于整体层面的愈合。
第二、治疗坏血病,血管壁的强度和维生素c有很大的关系,微血管是所有血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度。其强度弹性是由负责连接细胞具有交流作用的胶原蛋白决定的。
维生素c不足时,血管容易破裂,容易出现瘀血、瘀青、紫斑,甚至是胃肠道,鼻部,肾脏,虹膜下出血的现象。
第三、预防牙龈萎缩出血,健康的牙床包绕每一颗牙齿,牙龈是软组织。当缺乏蛋白质,钙和维c时,容易产生牙龈萎缩出血。
第四、预防动脉粥样硬化,维生素c可以促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉壁内沉积,甚至可以使沉积的动脉粥样斑块溶解。
第五、抗氧化剂,维生素C是一种抗氧化剂,可以抗维生素a,不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害。
第六、治疗贫血,它可以使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。
线上问答内容仅为参考,如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊
大家还在看
大家都在问