皂角米的功效与作用

2020-03-11
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

皂角米俗称也叫雪莲子,是一种很好的保健品,它的作用也是多方面的,它从营养学的角度来说,它是高能量、高碳水化合物、低脂肪、低蛋白质,它主要还含有大量的纤维组织,所以它能够润肠通便,对于便秘,甚至有肥胖的一些患者有效的,第二个它有一个养肝明目的作用,所以在对于视力下降,可以用皂角米作为一个保健泡茶,或者是饮品都可以,它还有一个养心通经的作用,因此皂角米它作用是多方面的,我们要根据自己的不同的症状,不同的情况来选择。

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