专家问答

醋泡黑豆的功效是什么？

2020-02-27
9642
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

醋泡黑豆具有以下的功效，1、改善三高：黑豆中所含的皂甙、异黄酮、卵磷脂对调节血脂、血压、改善大脑功能以及保护肝脏、抗凝血、预防血栓有很好的作用。

所含的维生素E、花青素具有很好的抗氧化作用，黑豆中所含的维生素P，具有很好的保护血管弹性的作用。2、明目：饮用黑豆醋液，吃黑豆可以有效缓解视力下降、头晕目眩。

其主要原因是黑豆醋能补肾，肾好了对改善视力、缓解眼睛疲劳、防止视力下降有很大的帮助。3、美容养颜：醋泡黑豆里含有的钙、氨基酸、维生素B族、乳酸、糖分、甘油、醛类化合物以及盐类对皮肤可以起到预防色素沉着、延缓衰老，让肌肤变得滋润嫩白的作用。

需要注意的是，对植物蛋白过敏的人群需要谨慎食用，除此之外，醋泡黑豆中的醋属于酸性食物，对于胃肠道功能不全或者患有胃溃疡以及十二指肠溃疡的人不宜食用。

线上问答内容仅为参考，如有医疗需求，请务必到正规医疗机构就诊
大家还在看
醋泡黑豆的功效
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
醋泡黑豆能够改善视力，因为醋泡黑豆当中含有丰富的抗氧化成分和对眼睛有益的维生素，常食醋泡黑豆，能够提高营养素的摄取量，改善视力。还有改善三高的作用，因为醋泡黑豆中含有亚麻酸、异黄酮、亚油酸等物质，能够起到降血脂，降血糖，将胆固醇的效果，预防冠心病的发生。醋泡黑豆还有美容养颜的功效，长期坚持适量的食用，能够预防色素沉着、延缓衰老。
醋泡黑豆的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
醋泡黑豆有补肾明目、美容减肥、乌发的功效。还对治疗高血压、高血糖、高血脂、腰酸腿疼、前列腺肥大等症状，有很好的改善和治疗作用。如果长时间的视觉疲劳、眼睛涩痛、视力出现了下降等情况，食用醋泡黑豆，能够改善假性近视，缓解眼部疲劳。
醋泡大蒜的功效有哪些
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
醋泡大蒜的功效有：收敛作用，软化血管等情况。虽然说醋泡大蒜是很不错的食物，对人体健康也是极其有利，但是这样的食物属于还是偏于温热性的，像阳亢患者还是要避免吃这样的食物。另外，像醋泡过的大蒜，它可以有效抑制大蒜的热性，因此对于高血压患者来说，适当食用也是可以的。
丹参和山楂泡水的功效是什么？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
丹参和山楂放在一起泡水是可以当做茶来进行饮用的，具有通经止痛、活血化瘀以及降低脂肪等作用。山楂可以降低血压和血脂，增强心脏的功能和抵抗心律不齐的作用，而单身又能够活血通经，消除烦恼的功效，对于大脑缺血有着一定的保护性作用，另外还可以改善微循环，所以对于心脏的保护效果也是很不错的。这两者加在一起泡水来进行饮用，对于心脑血管的疾病具有着很好的治疗和预防作用。不过山楂是属于酸性物质，对于孕期女性以及胃酸患者来说，还是不能够进行饮用的。
醋泡蒜的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
醋泡蒜有解毒抗癌、消肿散瘀的功效，所以适当的吃醋泡蒜能够预防消化道肿瘤的发生。如果使用米醋泡蒜，能够起到治疗皮炎的作用，一般涂抹在患处一周左右，就能有明显的抗炎效果。醋泡蒜有丰富的氨基酸，会使胃液的分泌旺盛，从而增强食欲，消除疲劳。大蒜有强烈的抗菌作用，能够有效的预防腹泻，食物中毒。
柿子叶泡水的功效是什么？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
柿子叶内含有丰富的蛋白质、维生素氨基酸，并含有部分胆碱以及芦丁成分，它维生素c的含量很高，可以抗菌消炎、降血压、降血脂、活血等作用，同时可以预防坏血病、心血管疾病等。但需要注意，柿子不可以空腹食用，也不要和螃蟹一起食用，一次性也不要吃太多。
芦荟胶的功效是什么？
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
芦荟胶能够祛痘，消除痘印，缓解皮肤的干燥，给皮肤补充水分，对皮肤进行清洁等等重要作用。除此之外，芦荟胶还拥有着很多的功能，比如说对于身体轻微烫伤以及过敏、割伤和进行手术之后留有的疤痕等这些皮肤表皮上的一些伤害，都有着一定的愈合效果。对于护理皮肤方面来说，芦荟胶的作用也是非常的强大，能够对细胞活力进行刺激，使皮肤衰老减慢，对皮肤的调和有着很重要的作用，可以很好的保护皮肤。不过对于皮肤容易过敏的人群来说，选择使用芦荟胶时，一定要先进行测敏实验。
红枣的功效是什么
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
红枣中富含脂肪、胡萝卜素、蛋白质、维生素C、糖类、维生素P、B族维生素以及钙、磷、铁等多种营养物质，其中维生素C含量尤为丰富，经常食用红枣对人体健康是非常有好处的。红枣有美容养颜、补气血、治疗失眠等功效，是非常不错的滋补品。并且红枣还属于性温味甘类食物，有养血安神和补中益气等功效。红枣还有一定的药用价值，对治疗气血津液不足、脾虚食少以及乏力便溏等症状都有不错的效果。经常食用红枣还能缓解患者出现的神经衰弱、消化不良、劳伤咳嗽、脾胃不和以及贫血消瘦等症状。
人参的功效是什么
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
人生是一种比较名贵的中药，可以起到补肾壮阳的功效，如果使用这种药物来治疗肾虚阳痿等疾病，是有明显效果的，可以增强男性精子的质量，提高性功能，另外人参还具有补气生津的功效，可以用于治疗气虚、口干等疾病。除此以外还具有补血的功效，比如治疗患者血虚，同时还具有安神、抗疲劳、提高记忆力、补脾益肺等功效。
茯苓泡水喝的功效是什么？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
茯苓是比较常见的一种中药材，味淡，性温和，一般用于肺部以及心脏和脾胃保健效果。如果出现晚上睡不着、痰多、不想吃饭、心神不宁，以及小便不顺畅等，都可选择使用茯苓来进行泡水。另外茯苓泡水还能够降低血糖，对心脏有着一定的保护效果。因为茯苓中含有多糖体对于肿瘤有着一定的抗性，因此可以有效的抵制肿瘤在患者体重的生长。茯苓水喝虽然有着很多的功效，但其中也是会对身体有一些副作用的，因此在泡水的时候一定要遵循医生的指导和建议，注意用量。
醋泡花生米的功效
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
第一、醋浸泡花生有降低血压的作用。花生富含矿物质元素。适量饮用能促进体内钠离子的排出，并有调节血压的作用。因此，长期食用醋浸花生具有降低血压的作用。同时，它还能预防心脑血管疾病。花生含有大量不饱和脂肪酸，食用可以保护心脑血管疾病。醋具有软化血管的作用，因此这种方法可用于预防心脑血管疾病。第二、还可以补充营养，醋泡花生米中还有丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪等成分，还含有丰富的金属离子和脂溶性的维生素，食用可以补充营养。第三、可以促进消化。醋浸花生中含有的碳水化合物能刺激口腔分泌唾液和胃液，而醋能帮助胃酸消化食物，从而具有促进消化的作用。它还具有杀菌作用。醋浸泡过的花生含有丰富的醋酸，因此具有杀灭肠道细菌的作用，并能促进肠道健康。
醋泡脚的功效与作用
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
使用醋泡脚能够加速人体各部位的血液循环，改善人体部位因疲劳引起的缺氧状况，达到消除疲劳的效果。醋泡脚还能够治疗失眠患者存在的睡眠障碍问题，失眠患者每天用醋泡脚后，可以松弛大脑神经，改善睡眠和提高睡眠质量。另外，醋泡脚还有强身健体的作用，因为人体的足部存在大量的穴位和反射区，经常用醋泡脚，能有效改善足部的血液循环，起到强化脏器功能的作用，促进体内废物的排出，对于一些慢性疾病还有治疗效果。醋泡脚还有祛风湿的作用，能够改善患者出现的畏寒怕冷的症状。
黄芪泡酒的功效作用是什么
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
黄芪泡酒的功效是很多的，常见的有消肿、益气、托疮生肌等。黄芪泡酒是把黄芪的功效更大程度地发挥了，很适合一些体虚的人饮用。比如有一些女性会出现崩漏的问题，或者有些人有大便出血的情况，还有的人受了外伤一直都无法愈合，这个时候都可以饮用一些黄芪泡的酒。黄芪泡酒对体内的脓疮也能够起到很好的治疗作用，而且它有助于将人体贫血的情况给改善过来，还能够有效增强免疫力。临床上还经常用黄芪泡酒来治疗子宫下垂、胃下垂以及脱肛等问题，效果都挺好的。
山楂干泡水的功效是什么
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
山楂具有开胃以及促进消化的功效，山楂干就是把新鲜的山楂放干之后，然后切成片，它里面还有很多脂肪酶，可以促进消化吸收，尤其是对于肉类食物的消化和吸收，因此如果特别爱吃肉的话，平时可以多吃一点山楂，可以吃山楂丸，也可以用山楂干来泡水喝。此外，山楂当中的微量元素以及维生素c都特别多，它可以降低血糖，血压，同时也可帮助扩张血管，可以促进胆固醇排泄。如果有高血脂的话，也可以多吃山楂，山楂还可以生津止渴。患有三高的人群多吃一点山楂，有非常好的保健效果。
红花的功效是什么？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
红花是常见的中药材，是能够起到活血化瘀以及改善心肌缺血，疏通微循环的作用，其次也能够治疗心绞痛，心肌梗塞和冠心病也是有很好的疗效。除此之外还具有其他的功效，比如治疗难产或者产后瘀血性腹痛，在使用期间可以配合当归、川芎、五灵脂、牛膝、肉桂、赤芍等同时服用治疗效果比较显著。其次，红花外用也能够治疗产后血瘀。红花也是能够改善淤血心痛，针对急性的炎症和亚急性炎症治疗效果比较显著，也是具有抗体活性。部分患者期间也会将红花和70%的酒精清泡外用，也是具有活血消肿和散结止痛的功效，并且患者在出现扁平疣也可选择红花治疗，具有活血化瘀的功效，建议平时用开水泡服，建议使用30天左右扁平疣会逐渐干萎脱落。由于红花是具有消肿止痛，因此在治疗闭经或者痛经等女性也是可以选择红花治疗。红花也不是所有人都是适合使用，孕妇也一定禁止使用，以免造成流产，针对月经过多或者溃疡性病和伴有出血倾向的患者也要谨慎服用，以免对身体造成不良反应。
红茶的功效是什么？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
红茶是很常见的，它具有很多的功效，不仅可以改善大便，还具有清热燥湿的效果。非常适合平常有习惯性便秘，或者大便有出现干燥，黏腻等人群。红茶味道有些苦，气味芳香，同时还具有提神醒脑的作用，在一定的程度上还能有效改善疲劳。如果有出现头昏或者乏力的时候，适当喝点红茶能够得到缓解。另外它具有生津止渴和利尿的作用，要是平常在生活中有出现小便不顺畅，或者口干和口渴的人群，适当喝点红茶同样也能达到不错的效果。并且红茶之中含有多酚类化合物的成分，具有杀菌消炎的功效，可以促进伤口快速愈合。
马齿苋煮水喝的功效是什么
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
马齿苋煮水喝的功效是清热解毒、止痢、止血，常用于夏季由于饮食不洁引起的腹泻、发热、舌苔黄腻等症状的治疗。但马齿苋单独治疗痢疾时间太长，易出现细菌耐药性，应与其他药物联合使用，提高疗效。此外，马齿苋可以凉血止血，常用于治疗因血热引起的鼻出血和尿血。马齿苋对痢疾杆菌有一定的杀灭作用，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和部分病原真菌也有拮抗作用。
山楂干泡水的功效有哪些
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
山楂干泡水的功效是平喘化痰、活血化瘀。山楂含有的解脂酶能够有效的促进胃液的分泌，对脂肪类物质有很好的促消化作用，适量的喝山楂干泡水还能起到利尿的作用。山楂当中的黄酮类物质能够有效的预防心脑血管疾病、动脉硬化类疾病。但要服用适量，以免过多的摄入而导致胃酸。
乌洛托品片的功效是什么
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
乌洛托品片的主要成分是乌洛托品，在口服药物吸收以后，会在酸性尿中慢慢的分解出甲醛和氨，而甲醛有杀菌作用。乌洛托品片的功效是治疗泌尿道的感染，服用方法是一次1~3片，一天三次，可能在使用过程中会有一些不良反应。一、可能有些人会出现膀胱刺激症状和血尿，在停药以后可以缓解。二、服用后可能对胃会有一些刺激。三、如果服药时间过长可能会出现一些尿频、血尿等副作用。所以在使用时要注意，因为此药释放出的氨会使尿液碱化，需要加服酸化尿液的药物，比如说氯化氨。还要注意碱性药物会使乌洛托品片吸收减少，所以不能和碱性药物一块服用。对于肾功能不全的患者还要注意禁用乌洛托品片。
大家都在问
热门问答