糖尿病人早餐吃什么好

2020-03-06
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侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科

糖尿病人的早餐应该以低升糖指数,然后血糖升高不那么快,蛋白比较丰富的食物为主,比如说我们可以吃燕麦粥,加上一杯牛奶,加上1个鸡蛋,或者是如果你想要吃粉,那么这个粉你只能吃一两粉,然后还要加上二三两个青菜,再加1个鸡蛋,总的来说我们要把早餐的淀粉的主食类食物降低一些,然后还要加上一些富含蛋白的食物,还有青菜,这是一个早餐推荐的。

因为我们中国人大部分的早餐都是以碳水化合物为主,碳水化物升高血糖是比较快的,所以我们要建议把碳水化合物的比例给降下来,然后把青菜,还有蛋白的成分给提高上来。

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