胃十二指肠溃疡吃什么食物好

2020-02-18
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杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科

胃十二指肠溃疡患者可以多吃芹菜,它的根和叶含有丰富的维生素b,还有稀饭、面条、牛奶、糯米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品,含维生素a、b族维生素、维生素c的食物如新鲜的蔬菜和水果等,都适合胃十二指肠溃疡患者食用。

烹调的方式要恰当,要以蒸、烧、炖、煮等方法为准。要禁食刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生冷硬的食物。

甜食可以增加胃酸分泌,刺激溃疡面而加重病情,过热的食物也会刺激溃疡面引起疼痛,甚至使溃疡面血管扩张而引起出血,过冷过硬的食物不容易消化,可以加重病情。

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