肠胃炎吃什么食物好

2020-03-29
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吴明晓副主任医师
北京医院 超声科

炎症期肠胃功能减弱,要摄入清淡、低脂肪食物,最好食用流质食物和软质食物,这样有利于消化吸收,也减轻肠胃负担,一般熬煮稀饭喝。

为了补充食物,控制营养摄入,可以熬煮五谷类的稀饭,稀饭要尽量熬煮的烂一些,不要米粒生硬的稀饭,菜肴以嫩的青菜为主,青菜纤维太高的也要少吃,肉类少吃一点,肉类尽量要清煮,不要加姜、蒜、八角等刺激性的香料,虽然要以流质食物为主,但也要少喝浓郁的汤,适量喝清淡的汤,牛奶等也尽量不要喝。

急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物直到症状痊愈,刚刚痊愈的时候,其实肠胃功能也还很弱,还要维持流质和软质食物为主,建议再维持三个月这样的饮食,期间可以逐步适当补充其他食物以补充营养,但要控制量,辛辣、刺激等食物还是要避免, 万不可暴饮暴食。

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