当归的吃法和用量

2020-03-29
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

当归可以煎汤进行服用,通常只要六到十二克然后用酒生炒当归,这样的可以增加当归活血的功效。

在中医学中当归也有养血调气的作用,它可以让身体内的气血各有各的归处,所以才会被称为当归。补血气、活血、止痛、调经、通便这些都是当归比较显著的功效。

平常如果出现风湿痹痛、眩晕心悸、经血不调、痛经闭经、跌打损伤等等的症状,利有当归进行治疗效果也还是比较不错的。所以说当归的作用还是比较全面的,当归头和当归尾的功效也是不尽相同的,破血的话多会使用当归头,而当归尾则具有止血的功效。

因此当归是很好的补血补气的圣品,如果配合一些其它的药材可能发挥更大的功效,不过这个最好在医生的指导下进行用药。

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