糖蒜的功效与作用

2020-03-07
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

​一、可以延缓衰老,糖蒜中含有丰富的抗氧化物质,抗氧化作用和能力能够堪比人参,经常吃的话能够有效地延缓机体的衰老,不单单是对皮肤表面起到抗衰老的作用,并且对于整个人的机体都有很好的氧化活性功能。

二、糖蒜还有杀菌消毒的作用,因为它所含的蒜辣素,里面含有一种叫做硫化丙烯的物质,它在杀菌消毒上起到了很大的作用。

我们都知道,口腔中能含有大量的细菌和微生物,所以常吃糖蒜的话,能够有效的帮助我们清理口腔中的异物和细菌,还能预防口腔炎症的发生。

对于一些流行性细菌有很好的防治作用。

三、糖蒜可以降低血脂,糖蒜中含有蒜素,蒜素能够很有效地降低体内胆固醇的含量,而且糖蒜中所含的醋酸以及有机物,能够软化血管,预防血管硬化的发生,帮助降低血液中的胆固醇含量。

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