专家问答

吃多种维生素的好处

2020-03-13
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

吃多种维生素，如维生素b维生素c，维生素e，那么维生素b包括维生素b1B2B6维生素b12，泛酸叶酸，这些b族维生素是推动体内代谢把糖脂肪蛋白质转化为热量时不可缺少的物质，如果缺少维生素b则细胞功能马上降低引起代谢障碍，这时人体就会出现，呆滞和食欲不振，相反喝酒过多等导致肝脏损伤或在许多场合下和维生素b缺乏症并行的。

维生素c又叫抗坏血酸是一种水溶性维生素，维生素c的主要功能是促进骨胶原的生物合成利于组织伤口的更快愈合，促进氨基酸中陆氨酸和色氨酸的代谢，延长机体寿命改善，铁钙和叶酸的作用改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，防心血管病。

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吃阿胶糕的好处有哪些
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
吃阿胶糕的好处非常多，阿胶糕具有滋阴补血、美容养颜以及延缓衰老等多种功效有作用。阿胶中的主要成分为阿胶、黑芝麻、花生以及桃花等等多种物质，女性经常性的食用能够改善皮肤状态，既能够达到滋润皮肤、淡化色斑等多种作用，还能够达到调理气血、月经等疗效。除此之外，还可以改善睡眠质量、纠正贫血、改善人体亚健康、提高人体自身的免疫力，达到强身健体等功效，属于一种非常不错的滋补性食品。
多吃生蚝的好处和坏处是什么
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
多吃生蚝的好处，第一，多吃生蚝有淤血净化的作用，生蚝有比较丰富的牛磺酸，这种物质对于因为淤血导致的心肌梗塞，脑梗塞等等，能起到预防作用。第二，生蚝能够帮助人体补充体力，还可以提升机体的免疫力，毕竟生蚝的营养价值比较高，而且营养成分也比较丰富，尤其是生蚝中的糖原，能够快速补充体力。多吃生蚝的坏处，如果本身有消化不良的症状，或者是肠胃比较衰弱，这些患者多吃生蚝的话，不仅容易发生腹泻，还容易导致胃胀。如果吃生蚝之前没有清洗干净，还可能会因为寄生虫感染疾病。
吃橙子的好处有哪些？
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
橙子所含的营养成分是比较多的，尤其是含有大量的维生素c，平时适当吃一些可以起到降低胆固醇，缓解血管老化的作用，所以对于高血压高血脂患者来说是有很大帮助的，同时还可以增强身体的抵抗力，帮助身体尽快将毒素排出体外，除此以外吃橙子还可以增强食欲，对于治疗感冒、咳嗽等病症也有一定的作用。
吃核桃的好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
吃核桃有助于美容。核桃含有大量的维生素E，可以滋润皮肤，使头发变黑。它能使皮肤滋润、光滑、有弹性。另外，吃核桃对于心脏有好处，核桃具有多种不饱和与单一的非饱和脂肪酸，可以降低胆固醇含量。核桃仁可以预防动脉硬化和降低胆固醇。此外，核桃还可以用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病，核桃对于癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保肝脏的作用。另外，核桃仁含有较多的蛋白质，以及人体营养所必需的不饱和脂肪酸，这些成分为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强大脑功能。核桃还能抗衰老，核桃仁中所含的维生素e可以使细胞免受自由基的氧化损害，在医学领域，它被认为是一种抗衰老物质。当感觉累的时候，嚼一些核桃仁可以缓解疲劳和压力。
吃炒花生的好处和坏处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
炒完的熟花生对人体有好处，同时也存在坏处。适当的吃炒熟的花生可以更好的吸收花生油脂，可帮助润肠通便，也可以补充身体必须的矿物质，能够提高身体免疫力，但一旦吃多了很容易患有高血脂，肥胖的人最好少吃一点，同时也有可能会使血糖升高，造成糖尿病或导致急性胃溃疡。
蛋白粉吃了有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
蛋白粉的主要成分是黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂等。它含有人体所必须的氨基酸，健康的人可以从正常的饮食活获取，所以一般不需要吃蛋白粉。蛋白粉适合的人群，主要是一些身体不好的，比如：受到疾病困扰的人群、营养不良的人群等。这些人吃蛋白粉的好处有：因为蛋白粉含有修复细胞和建造细胞，可以形成酵素，从而维持人体正常的消化机能以及细胞的正常功能，所以吃蛋白质对于身体恢复有帮助。经常吃蛋白粉，还能够降低血浆胆固醇的水平，所以胆固醇比较高的人群可以适当服用蛋白粉。蛋白粉含有卵磷脂，这是构成脑神经组织，脑髓，人体细胞膜的主要成分，所以常吃蛋白质能增强记忆力，预防老年痴呆的出现。
吃维生素e的好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
经常吃维生素E对人体有很多的好处，首先就是可以有效的抗衰老和减少老年斑，所以女性朋友可以适当的补充维生素E来达到美容美颜的功效。这是因为维生素E是人体重要的抗氧化剂之一，可以有效的防止人体内的脂质过氧化物质的产生，也能保持机体内的自由基保持强氧化性。比如超氧阴离子自由基、羟基自由基、过氧化物自由基这些物质维生素E都可以形成生育酚自由基，然后进一步和自由基生成非自由基产物生育酚。除此外适当的吃维生素E也可以促进人体血红素的代谢，特别是新生儿缺乏维生素E会导致贫血的出现，主要表现为红细胞数量减少，寿命缩短，所以日常可以适当的补充维生素E保持身体健康。
每天吃黑豆黑米黑芝麻的好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
每天吃黑豆黑米黑芝麻的好处有很多，因为这些食物的营养价值特别的高，营养物质也是非常全面的。不仅如此，这些食物还有丰富的矿物质。例如：镁、多种维生素、钙、铁等。其中，黑豆和黑芝麻的含钙量特别的高，可以帮助骨骼生长，也可以促进肠胃的蠕动。不仅如此，还可以对便秘有一定的效果，同时对于中老人心血管疾病，有一定的预防作用。因此，大家平时可以多熬一些黑豆，黑米，黑芝麻粥。或者直接打成粉末，然后冲水喝。
早上空腹吃苹果的好处是什么
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
早上空腹吃一个苹果对身体的健康是有着很大的好处的。早上空腹的时候适当的吃一个苹果，能够有效地促进胆囊分泌胆汁，可以一定程度上防止胆结石的出现，而且对胃肠道也能够起到一定的保护效果。苹果还有着非常不错的降血脂以及降血压的效果，早上空腹吃一个作用效果会更好。苹果是生活当中较为常见的一种水果，而且脂肪含量比较低，维生素含量却非常的丰富，长期吃苹果更是能够防止高血压之类疾病的出现。平时可根据身体的实际情况，坚持吃苹果。
坚果吃了有什么好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
坚果是指一种食物的可食用果核。坚果有很多种。吃坚果有以下好处:1，坚果含有丰富的蛋白质和碳水化合物，以及少量的维生素，所以经常吃坚果可以增强身体的免疫力;2，在青少年的发育过程中，多吃坚果可以促进身体的发育，补充发育所需的营养;3，常吃坚果可以强身健体，预防疾病;4，吃坚果也可以降低血压。
吃葡萄有哪些好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
葡萄中葡萄糖含量是比较多的，此外还所含有多种维生素、微量元素。维生素C、钾等这些营养物质对于血糖、血压的治疗都有所帮助。除此之外葡萄皮中白藜芦醇含量也很高，他是一种抗氧化物质，有抗氧化抗血栓作用，所以日常生活中可以适当的多吃葡萄，但胃酸患者注意，吃的过多可能引起胃酸。
补充维生素c的好处有哪些
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
维生素C是人体发育所必需的一种维生素，补充维生素C对人体的好处是比较多的。适量的补充维生素C可以促进身体抗体的形成，加强体内白细胞的吞噬作用，提高人体的免疫能力。另外也可以促进肝脏的健康，提高肝细胞的修复的能力。建议在平时的生活中要注意保持营养均衡，可以适当的多吃一些容易消化的水果和蔬菜。
儿童吃虾的好处与坏处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
虾含有多种营养物质，尤其是蛋白质含量超出多种食物，比如是鱼类，蛋类的几十倍之多。儿童吃虾不但能补充身体所需的营养成分，还能增强身体免疫力。尤其是儿童正在长身体阶段，需要吸收大量的钙质，而虾富含很高的钙质，肉质鲜美，松软，容易消化，儿童吃虾可以得到充分吸收钙质营养，所以儿童吃虾对身体具有一定的好处。但是，现在的虾大多是饲养的，其中少部分是含有激素的，吃多了可能会影响也不利于成长发育，所以儿童吃虾也要适量。
吃板栗有哪些好处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
板栗中含有维生素、胡萝卜素、多种矿物质等，有利于补充身体的营养物质。1.对牙齿、骨骼有好处，可以治疗腰酸腿疼、舒筋活血、预防高血压、冠心病、动脉硬化，具有增强体质的作用。2.长期服用可以补肾美颜、养胃健脾。3.胡萝卜含有淀粉酶、多酚氧化酶和膳食纤维，对消化系统有好处，糖尿病人可以食用。但是板栗不宜多吃，生吃难消化，熟吃易滞气。
儿童吃鲈鱼的好处
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
鲈鱼是一种非常有营养的食物，它的蛋白质、钙、锌、维生素b等的含量都是非常丰富的，可以补益肝肾，而且可以化痰止咳。有一些孩子有肝肾不足的问题，所以可以吃鲈鱼来补益。鲈鱼还对消化不良有一定的治疗作用，有一些孩子经常会出现消化不良症状，可以吃鲈鱼来改善。还有一些孩子存在消瘦、疳积症状，也可以多吃鲈鱼，可以将鲈鱼再加上牡蛎陈皮一起煲汤来食用。鲈鱼的铜元素也是含得比较多的，对神经系统的正常功能能够起到非常好的维持作用，而且有一些孩子存在铜元素缺乏的情况，所以可以吃鲈鱼来补充。
吃甘蔗的好处和坏处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
甘蔗所含的营养成分不少，它具有很高的蛋白质和有机酸，同时还含有钙，铁和多种维生素。因此吃甘蔗对人体好处还是很多的。第一，吃甘蔗可以有效的清除人体内的自由基达到延缓衰老，起到美容养颜的功效。第二，吃甘蔗可以让人体内的血红蛋白出现再生，有效的预防贫血的情况，因此甘蔗中的铁含量也比较的高。第三，吃甘蔗还能增强人体的免疫功能，大大促进了人体的抗病能力，对于预防感冒和病毒感染能起到很大的作用。不过甘蔗吃多了容易使舌头和口腔内壁长泡，消化系统和神经系统容易受到损伤。
男人吃谷维素的好处
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
男人吃谷维素可以改善和调节植物神经功能，对失眠、多梦、精神失常、内分泌失调等症状，有很好的改善作用。在临床的应用比较广泛，因为谷维素的主要作用是能分泌中枢经系统和脑的植物神经系统。还可以同时配合刺五加片，能够达到更好的治疗效果。
吃石榴的好处有哪些？
尹德海主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中西医结合科
石榴里面含有的营养物质是特别多的，吃石榴会给我们身体带来比较多的好处。因为石榴当中含有特别丰富的石榴多酚以及抗氧化成分，而这些成分就可以防止我们体内黑色素的沉着，同时还能够锁住体内的透明质酸，这也是为什么石榴能够起到保湿养颜作用的原因。其次石榴当中还有比较多的植物雌激素，平日里吃一些石榴，可以调节我们体内的分泌，尤其是对那些经常出现便秘的人来说，会起到很好的改善效果。而且石榴当中也含有比较多的铁元素，可以促进我们机体的发育，因此，孩子适当的吃石榴对成长非常有帮助。
男人经常吃核桃的好处有哪些？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
核桃味道鲜美还能够有养生功效。都说吃核桃补脑，是因为它能够改善脑部循环，增强记忆力，另外还有黑发的效果。第二就是能够预防脑血管疾病，吃核桃能够降低血液当中的胆固醇含量，从而降低心血管的风险。第三就是有开胃，促进消化的效果。最后就是补肾了，能够治疗肾虚，男人多吃核桃能够治疗审批亏损。第五还能够润肺，预防咳嗽。
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