补充胶原蛋白吃什么
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陈立勇主任医师

对于需要补充胶原蛋白的女性可以吃银耳、鸡皮、鸭皮、虾皮、鱼皮、豆类、猪蹄、牛蹄筋等。最常见的银耳就是白银耳,这是补充胶原蛋白最常见的一种食物,不过在吃的时候最好吃原汁原味的,不要添加太多的白糖和蜂蜜,放一些红枣还可以达到补血的效果,或者是添加一些桂圆干,能够起到提高免疫力的双重效果。
另外就是动物的皮类。鸡皮和鸭皮含有大量的胶原蛋白,虾皮中也含有丰富的胶原蛋白。猪蹄被女人称为是美容圣品,猪皮含有丰富的胶原蛋白质,但是脂肪含量却比肥肉低,所以想要补充胶原蛋白的女性也可以适量的吃猪蹄。
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