糖尿病人食谱及禁忌有哪些

2020-02-12
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

我们糖尿病人应该怎么吃饭,像早上我们就可以吃一袋纯牛奶,一个煮鸡蛋,一个菜包,高钙奶和加了糖的酸奶是不可以喝的,油煎的荷包蛋不可以吃,所有的稀饭都不可以喝,中午我们可以吃二两米饭,就大概一小碗,然后加点蔬菜,青菜韭菜芹菜,都可以,但炒菜的时候要少放点油,然后肉要吃瘦的不能吃肥的肉,例如,牛肉,鱼虾,它含脂肪比较少,我们可以吃一点,晚上可以跟中午一样吃,或者跟早上一样吃,它总的原则就是,不吃糖,少吃油。

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