醋泡花生的功效与作用
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陈立勇主任医师

醋泡花生米,醋泡花生米有什么功效和作用呢,醋泡花生米,我们一般是用花生、醋来制造了一道家常菜,花生它富含维生素E和一定的锌,这两种对于增强记忆和抗老化、延缓大脑的衰老、滋润皮肤有很好的功效,而醋泡花生它又有一个清热活血的作用,对保护这个血管壁、阻止血栓的形成有很好的效果,长期食用有很好的降低血压的作用,还能够减少胆固醇、软化血管,因此是一种防止心脑血管疾病的一个作用,因此醋泡花生米它的作用,包括增强记忆、抗衰老、美颜美容作用。
还有适用于这种防治心脑血管疾病。
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