五红汤的做法和功效

2020-03-01
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

五红汤有什么功效和作用呢,五红汤它的全称叫五红补气养血汤,它是由五种颜色红的,这种五种食品,或者叫食药两用的食品来组成的,主要包括枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖,这五种红色的食物来混合而成,混合后放到锅里边蒸熟就可以,它的作用主要包括以下几个方面:

第一它有补气养血的作用,这是因为红枣,它有一个补脾益气的作用,枸杞它有一个补肾益精的作用,它还能够养肝明目、补血安神,因此对于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、虚劳、咳嗽、消咳消渴等都有效,花生连红衣,就是花生和红色的花生皮,一起和红枣配合应用,它可以补血又可以止血,红衣它有一个提升血小板的功效,红豆它被李时珍称为心之谷,它入心,而且形状像肾,可以清心养神,健脾益肾,而红糖它是性温味甘的,它入脾,所以益气补脾补气,健脾温暖胃,缓中止痛,活血化瘀,它能够帮助咱们恢复正气,这些是从中医的角度来说。

第二个它能够减轻化疗的副作用,化疗以后的患者,可能伴有恶心呕吐,而且还有一个脾气虚弱等等,身体比较弱,我们服用五红汤以后,可以减轻恶心呕吐,和补气补血的这种功效。

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