山楂片泡水的作用
2020-02-11
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
山楂片泡水的好处:
1、山楂中含有脂肪酸,能使胃消化酶的分泌增强,从而具有调整胃肠功能的作用。
2、促进脂肪、蛋白质的分解和消化的作用,其中山楂中含有的脂肪酸和解脂酶能促进脂肪的代谢,山楂酸增强蛋白分解酶的活性促进蛋白质的分解。
3、中医讲山楂具有行气、化瘀的功效。现代药理亦证实其具有扩张冠状动脉,增加其血流量,从而保护心肌的作用。
4、具有降脂、抗动脉硬化的作用。
5、还具有抗血小板聚集、抗氧化、提高免疫力的作用,但需注意胃酸分泌过多的人慎喝。
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