专家问答

茉莉花茶功效与作用

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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

茉莉花茶具有预防癌症的功效。茉莉花茶中的高抗氧化水平是有助于身体抵抗自由基的伤害的，所以经常的喝茉莉花茶是具有抗癌作用的。

同时，茉莉花茶还是一种高抗氧化剂，因为它里面含有儿茶素，儿茶素是能够降低癌症的风险和预防心脏病的。

茉莉花茶还可以促进心血管的健康，有助于维持低胆固醇和血压的。每天喝茉莉花茶是可以降低胆固醇水平的，同时它还能够调节血糖，经常的喝茉莉花茶有助于肠道的排毒还能够提高免疫系统帮助预防感冒。

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猪肺的功效与作用、禁忌和食用方法有哪些
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
功效猪肺是指猪肺的肉，味甘，性平，归入肺经。含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等。具有润肺润燥、止咳补虚的功效。一、补肺润燥猪肺味甘，性温，具有润肺润燥的功效，对肺虚气短、肺痿咯血、体虚消瘦、糖尿病等有较好的疗效。二、止咳猪肺是猪的呼吸器官。本品入肺经，能补肺虚，止咳。对肺虚久咳、肺结核有很好的疗效。三、弥补缺陷损害猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等。具有补虚的功效，适用于气血不足、身体瘦弱的人群。四、健脾和胃猪肺味甘、咸、平，具有健脾和胃的功效。适用于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻、痢疾患者。
红心柚子的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
在众多水果中，红心柚子含有丰富的维生素和微量元素，可以说是营养价值较为全面的水果。使用红心柚子，一般具有以下功效：一：能够增加血管中的血液，增加血管的韧性，能够有效预防冠心病；二：能顾有效降低血液中的含糖量，对于患上高血糖的患者可以适当食用；三：能够有效改善便秘，如长期出现排便不畅便秘的患者，在食用红心柚子后，可以促进肠胃的蠕动，促进粪便排出体外。此外，食用红心柚子，还可以预防口角炎、口腔溃烂等。
藏红花的功效与作用吃法是什么？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
藏红花具有活血化瘀、清热解毒、安神解郁功效。在治疗月经不调和闭经方面也有一定的效果，同时又能治疗心脑血管疾病，还可以调理肝肾功能，利用藏红花泡水喝，要注意一些方法，经常的饮用可以防止心脑血管病。藏红花具有养血活血的功效，同时又能保护心脏，对血压也有一定的调节效果可以为血液提供更多的氧力增强免疫力，改善人的体质，在女性美容养颜方面也有一定的效果，平时可以利用藏红花泡水喝，可以促进新陈代谢，促进毒素的排出，达到美容的功效。
蛋白粉的功效与作用？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
蛋白粉可以起到增强身体免疫力的功效，其中还有非常丰富的蛋白质能够对于缺乏蛋白质，而出现发育迟缓、体重过轻的儿童及青少年能够起到很好的缓解作用，另外对于智力的发育也能够起到一定的效果，成年患者出现体重下降、水肿、贫血、月经不调等症状也可以使用蛋白粉，虽然蛋白粉有很多好处，但如果过量食用就会导致身体免疫力下降，严重的情况下还有可能会诱发心脏方面的疾病。
柿饼的功效与作用禁忌
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
柿饼有止咳化痰、清热解咳的功效。对咽喉疼痛、咳嗽、肺热、夜尿症、便秘、恶心、百日咳等症状，有抗菌消炎、促小便、软化血管、净化血液、促进人体的代谢、防止动脉硬化、降压止血等作用。还可治疗痔疮、便秘等。但要避免和螃蟹一起食用，也不能大量的食用。
维生素c功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
维生素c是人体必需的营养成分，具有以下几种作用与功效：1、改善脂肪和胆固醇的代谢，有效地预防心脑血管疾病。2、如果坚持服用维生素c可以抑制皮肤的黑色素沉着，减少黑斑雀斑，使皮肤更加白皙，具有淡斑美白的效果，同时还可以收缩毛孔、淡化皱纹。3、可以增强机体对外界抗应激能力和免疫力等。
党参、黄芪的功效与作用
谭维勇副主任医师
山东中医药大学附属医院 中医免疫内科
黄芪和党参都是具有补气健脾作用的中草药。党参同时还具有生津养血的功能，而黄芪可以敛汗固表、固脱、托疮生肌、利水消肿。这两种药物如果配合在一起使用，能够起到补气作用，同时对于身体气虚所引起的各种身体不适，比如动辄气喘、神疲乏力、脾胃消化不良、纳差等表现，会有一定的调理作用。这时通常需要将党参和黄芪拿来泡水喝。二者合用还能够有效的扩张血管、增强身体免疫能力、起到改善微循环、降低血压、增强造血功能的作用。
白蛋白的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
临床上如果有人出现了白蛋白不足的情况，就需要及时补充，这是因为白蛋白在机体中起着重要的作用。第一个，白蛋白能够解决重金属中毒的情况，因为它可以迅速与重金属离子结合，然后通过循环作用排到体外。第二个，它是血液中较大分子成分，如果缺少它，可能会破坏内环境稳态，比如血浆渗透压不平衡、体液的交换不通畅的等等。
白萝卜的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
白萝卜的功效可多了，在换季或者是流感到来的季节，多吃白萝卜能够帮助人体抵抗病毒或者是细菌的入侵。它含有多种微量元素，这些元素能够促进干扰素的生成，所以能够降低血压、血脂，还能够预防相关的疾病。此外，因为它含有芥子油以及一定的脂肪，能够促进食物的消化，有便秘或者消化不良的人可以多吃白萝卜。白萝卜也有不能吃的时候，因为白萝卜能够消除某些药物的药效，所以在吃药的人最好问问白萝卜会不会解药后，再决定吃不吃萝卜。
盐酸左氧氟沙星滴眼液的功效与作用
王卫副主任医师
中日友好医院 眼科
盐酸左氧氟沙星滴眼液也是很常见的抗生素滴眼液，也是一种处方药物，可以预防多种病菌感染的局部炎症，比如结膜炎、角膜炎以及泪囊炎等等。不过每个人的眼睛症状和严重程度不同，所以使用的次数和剂量都不太一样。如果症状比较严重，可以先有医生确诊，然后适当增加使用的频率。要是症状逐渐减轻，就可以适当延长使用的间隔时间。如果在使用中出现副作用，比如视力下降、烧灼感等等，要暂时停止。
鸽子汤的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
鸽子汤的功效是可以提高记忆力以及健脑补神的作用，同时针对高血压的患者也是促进血液循环降低血压，能够调节人体血糖的作用。同时经常喝鸽子汤也是能够补充机体的活力，可以提高机体免疫功能。此外女性喝鸽子汤能够改善皮肤的血液循环，使皮肤看起来红润，能够起到美容养颜的作用。在制作过程当中可以配合枸杞或者红枣，保健作用是非常显著的。
核桃的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
核桃属于一种比较常见的坚果，当中含有的脂肪和蛋白质的含量相对是比较高的，而且核桃当中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够起到保护血管，防止出现动脉硬化和心脑血管疾病发生的效果。当中含有的Ω3脂肪酸，能够起到健脑的作用，平时经常吃一些核桃，对身体的健康是有着很大的好处的，但是应该注意不能吃的过多，因为核桃的脂肪含量比较高。
银杏果的功效与作用及食用方法有哪些
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
银杏中含有很高的营养成分，它可以延缓老年人大脑的衰老、保护肝脏、减少心律不齐护血管、增加血容量、改善大脑功能、增强记忆能力，并且还具有有治咳喘、益肺气、缩小便、护血管、抗菌杀菌、止咳祛痰、去除自由基及美容养的功能。用银杏来煮粥或者煲汤都可以，也可以用其泡水来作为夏季清凉饮料。
灵芝的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
灵芝滋补的效果是非常不错的，而且灵芝的性质比较温和，适当地吃一些灵芝，能够起到非常不错的养心安神，理气化瘀的效果，更是可以一定程度上补五脏精气。若是出现了食欲不振，虚劳体弱，心悸失眠，头晕目眩，呼吸短促以及反应迟钝之类的现象，适当地服用一些灵芝，就可以有效的改善。灵芝的服用方法也是非常简单的，可以切片用水煎煮以后饮用，也可以泡酒饮用，除此以外，也可以将灵芝和其他的食物放在一起煲汤。
茶油有什么功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
茶油作用有很多，首先可以护肤保湿，每天早晚清洗干净脸部肌肤之后，可以适当涂抹1到2滴茶油在脸上，坚持一段时间就能让皮肤变得更加细嫩。或者也能使用茶油制作成面膜，清洗干净脸部后把茶油涂抹在脸上，做好按摩工作，然后准备好芦荟水泡纸膜，之后再去敷脸15到20分钟时间，每周保持2到3次，可以让皮肤变得美白和细嫩。其次就是可以祛斑，睡觉清洗干净脸部之前，涂抹2到3滴茶油在有斑点的地方，大概坚持20天左右就能见效，另外还能消痘和护发，可以去尝试下。
百香果的功效与作用及禁忌
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
百香果这种食物属于一种比较天然的镇静剂。平常的时候适当的吃一些百香果，镇定神经的效果是非常好的。若是出现了失眠，头痛，或者是因为神经过于紧张而发生了尿频、心慌以及胃痛之类的症状，适当的吃一些百香果也可以有效的改善。百香果口味甘甜，适当的吃一些，还能够一定程度上改善极度低落的情绪。不过需要注意的是，如果患者本身就存在着消化系统方面的疾病，或者是胃不好的话，最好是不要食用百香果。百香果的果籽是很难分离出来的，在吃的过程当中是可以一起食用的，但需注意不能吃的过多，以免引起消化不良。
阿胶的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
阿胶的主要原料是驴皮，阿胶能够起到非常不错的补血效果，还有很不错的滋阴润燥的效果。如果因为血虚而出现了头晕气短，乏力，皮肤发黄之类的症状，适当地使用一些阿胶就可有效改善病情。有一些患者可能会因为气血虚而出现失眠多梦、心烦的症状，吃一些阿胶也可以帮助缓解。如果因为肺燥而出现了咳嗽，尤其是长期的慢性咳嗽，但是没有痰的话，也可以通过吃一些阿胶来帮助改善。但需注意不可过量食用，以免导致上火之类的情况。
维生素b1的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
维生素b1的主要作用就是杀菌消炎，促进消化，缓解疲劳等等，假如皮肤表面的细菌太多，尤其是脚部，长期受到某些慢性病菌的感染，可能会引起皮肤的炎症。而选择维生素b1的方法，有利于达到杀菌效果。另外，要是消化吸收的速度比较慢，肠胃蠕动受到影响，采用这些营养维生素来适当缓解，增进人体的食欲，预防消化不良的症状。有些人经常过度疲劳，维生素b1可以刺激神经组织，达到缓解疲劳的效果。
韭菜籽的功效与作用
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
韭菜籽儿具有益肝健胃的功效，因为韭菜籽当中含有挥发性精油，能够起到增强食欲、疏调肝气、增强消化功能的作用，同时还能够起活血散瘀的作用，当患者出现跌打损伤、胃炎、胸痛、胃肠胀气等症状。就可以服用韭菜籽来进行缓解，另外韭菜籽还含有大量的粗纤维，可以增强肠胃蠕动，具有润肠通便的作用。
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