苹果功效与作用及禁忌

2020-02-11
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

苹果是生活中比较常见的一种水果,食用苹果的好处是非常多的。

首先,它可以增强患者的记忆力,苹果还有丰富的糖,维生素和一系列的矿物质,以及一些微量元素,是大脑所必须的营养素。

而且更重要的是它含有锌元素,锌是人体的许多重要酶的组成部分,如果是补充适量的锌,可以促进生长发育,还可以预防糖尿病。

经常食用苹果,因为苹果内还有果胶,果胶可以防止胆固醇的增高,减少血糖的含量。所以适当的食用一些苹果,对防止糖尿病也是有很大的好处的。

另外,食须用苹果也可以防止老化,因为苹果中含有的钙质和维生素e,具有须利尿,美容,养颜的功效。所以也是可以有至于防止患者出现一些衰老,老化的症状。

苹果还可以防止贫血,须常吃苹果,能增加血色素,使皮肤变得细白,红嫩,同时还具有补铁的作用。

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