专家问答

睡前喝牛奶的作用

2020-02-12
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

睡前喝牛奶不但有助于睡眠，而且有助于人体对营养成分的吸收。曾经有医学专家做过研究，牛奶中含有一些催眠的物质，其中一种是能够促进睡眠的，以血清素合成的一些色氨酸，由于它的作用往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；

另外一种只是具有类似麻醉镇定作用的天然吗啡类的一些物质。所以，如果在早晨饮奶就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。

此外，早晨饮奶也不利于吸收和消化，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解，形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃肠的排空是很快的，牛奶还来不及消化，就被排到了大肠。

再有，食物当中被吸收的蛋白质，只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质很快就变成热量而被消耗掉。

因此大家们认为牛奶最好在傍晚或者临睡之前半小时饮用是最佳的饮用时间。

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糖尿病患者睡前可以喝奶吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
如果患有了糖尿病，在晚上睡觉的时候最好不要喝奶，可以在白天喝奶，主要有以下这几点原因：一、晚上如果喝奶的话，会对血糖造成影响，很多糖尿病患者，除了有高血糖之外，还有高血压，动脉硬化，高血脂，喝牛奶会影响到血糖以及脂代谢，并且肠道也不能完全吸收，容易有结石。此外，如果想要喝奶的话，最好可以喝低脂奶，而且每次喝的量不能超过100毫升。糖尿病患者应该随时监测血糖，如果血糖比较低的话，可以适当吃一些奶制品，但如果血糖太高，一定不要吃，不然的话会影响到第2天测量的空腹血糖值。
睡前喝蜂蜜水有什么好处和坏处
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
蜂蜜是一种营养价值极高的饮品，维生素和矿物质的含量以及种类都很丰富，还含有蔗糖、葡萄糖等营养物质。睡前喝蜂蜜水有缓解疲劳、促进睡眠等功效，同时还有润肠通便的作用，每天睡前坚持喝一杯蜂蜜水还能美容养颜。不过身体肥胖的人不适合在睡前喝蜂蜜水，因为蜂蜜中含有大量的蔗糖，饮用之后可以在体内转化成脂肪。还有慢性胃病的患者也不要在睡前喝蜂蜜水，因为蜂蜜有刺激胃酸分泌的功效，可能会加重胃部不适。此外，还有血液粘稠、糖尿病患者不要在睡前喝蜂蜜水，否则会刺激血糖升高，甚至加重血液粘稠度，不利于心脑血管的健康。
经常喝牛奶对身体有好处吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
首先，经常摄入牛奶是有益于人体健康的。因为牛奶中含有多种人体所需的微量元素，如可以让心脏更耐疲劳的镁，帮助伤口愈合的锌。其中的维生素b可以提高视力，钾则可以稳定高压状态下的动脉血管，降低中风的危险。铁、卵磷脂和铜的元素害能够帮大脑提高工作效率。牛奶中的钙对于骨骼和牙齿也有增强作用，可以有效预防骨骼病。另外，牛奶还有助眠作用，睡前喝的效果更好。如果想要增强体质，除了经常牛奶以外，还需要配合适量的体育锻炼和充足的休息，当然饮食习惯也需要注意。
喝牛奶拉肚子怎么办
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
喝牛奶拉肚子是因为身体中缺乏乳糖酶，乳糖酶大家都知道，它可以分解乳糖。当乳糖不被乳糖酶分解，就会导致腹泻。一般这种体质的人是不建议喝牛奶的，如果想喝，可以改成酸奶。酸奶也有补钙和促消化的作用。另外，大家要记得，如果想补充钙物质，可以吃小鱼、虾，这些食物少吃一些，不会造成腹泻。
胃不好能喝牛奶吗
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
关于胃不好到底能不能喝牛奶的问题，很多人都有听说过喝牛奶可以养胃的说法。在日常生活中也有很多人有睡觉之前喝一杯牛奶的习惯，大多数人都觉得牛奶有助眠的作用，还有保护胃黏的作用。但其实事实不是这样的，因为并不是所有的胃病都适合喝牛奶的，在牛奶里边含有丰富的蛋白质和钙，它会刺激胃酸的分泌，能保护胃黏。胃病分很多种种，最常见的慢性浅表性胃炎，还有消化性溃疡就是由于胃酸分泌过多引起来的。如果在患有这种疾病，还摄入过多的牛奶，让胃酸过多的分泌的话，会加重胃痛、反酸、烧心这些症状。如果像是慢性萎缩性胃炎这种情况，患者本身胃酸分泌不够，是需要分泌胃酸的，所以这种胃病喝牛奶是有利的，患者要根据自己的不同情况来决定。
糖尿病能喝牛奶吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
糖尿病人是可以喝牛奶的，从牛奶本身来看，牛奶中含有的钙是比较丰富的，具有比较高的营养价值，另外也含有丰富的维生素以及蛋白质，每天一杯牛奶可以补充人体生理活动所需的各种营养物质。另外在喝牛奶的时候要注意控制脂肪的摄入量，尽量选择无糖牛奶即可。如果患者的身体比较肥胖或者是出现了高血脂的现象，可以选择脱脂牛奶饮用。最后建议糖尿病患者除使用胰岛素等药物积极的进行治疗之外，也要注意合理膳食，要注意保证饮食营养，但是又要防止血糖升高。
感冒了可不以喝牛奶呢？
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
在感冒了以后也是可以喝牛奶的，不过喝牛奶的时间以及喝牛奶的剂量，都应该要控制和减少。感冒了，人体中的很多营养物质就会流失，而喝一些牛奶就能够补充营养，不过牛奶中的蛋白质和无机盐很容易和感冒药发生一些反应，因此在服用药物时可千万不要喝牛奶。另外感冒患者平时也要注意保暖，不要着凉，饮食上要清淡。
空腹喝牛奶好吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
都说牛奶要早上喝才好，那么能够牛奶早上空腹喝吗？一般空腹喝牛奶是可以的，不过空腹喝牛奶肠道对于其营养物质吸收能力就要差了。所以在喝牛奶的同时还是要吃一些富含碳水化合物的食物，比如：粥、面。部分人空腹喝牛奶会有腹泻、胀气的情况，这是由于乳糖不耐受所导致的，所以这类人群可能就需要将牛奶和碳水化合物同时食用了。
血糖高能喝牛奶吗？
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的患者是可以喝牛奶的，牛奶既是钙的补充，也是优质蛋白，血糖高的患者一天喝250ml为宜。如果喝太多了，它转变为糖，使血糖升高，或者是转变为脂肪，使人发胖。此外，如果血糖高，还伴有肾脏疾病，每日摄入蛋白的量要小于0.8g每公斤体重。但是有慢性消耗性疾病，且明显消瘦，可以用高蛋白的饮食。总之，牛奶摄入量要根据个人不同的情况来决定，这样既补充了优质蛋白，又可以补充钙，还可预防缺钙引起的骨质疏松。
出水痘能不能喝牛奶
杨竹生主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 皮肤科
牛奶含有优质蛋白和热量，特别容易被人体消化并且吸收，适当的喝牛奶可促进身体恢复，因此在长水痘的时候是能够喝牛奶的，但是一定要适量。如果进入了水痘高峰期，这个时候患者可能会出现高热的症状，可多吃一些流质食物，比如稀饭，牛奶或者面条。这类型食物更加好吸收，也不会刺激胃黏膜。水痘是自限性疾病，一旦患病想要痊愈需要7~10天左右，在饮食上可先吃流质食物，之后再逐渐转为半流质，直到恢复正常饮食。
睡觉经常做梦是得了什么病吗
邵自强主任医师
中日友好医院 神经内科
对于睡觉经常做梦的这种症状，大多数情况下认为是得了神经衰弱。而这种疾病最主要是和生活压力过大有关，具体包括精神压力、学习压力和工作压力这几方面，这就很容易导致思虑过多、对未来出现了恐惧害怕的情绪从而导致了多梦的情况。对于这种症状，建议口服安神补脑液、谷维素或者维生素B类的药物，能够调节神经衰弱的症状，有效缓解夜间多梦的情况。此外，也可以睡前喝温热的牛奶。因为温牛奶可以舒缓情绪、促进睡眠。要注意的是，睡前千万不能喝容易导致兴奋的饮品，比如浓茶、咖啡以及酒精类的饮料。对于一些容易导致兴奋的书籍和视频等也要尽量不看。在日常生活中，建议多运动锻炼，比如登山、慢跑、游泳、跳舞、打球都能够达到提高人体免疫力、改善全身血流循环的作用，从而有效提高睡眠的质量，减少夜间多梦的次数。
减肥时可以喝牛奶吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
牛奶，家中常用食物，具有美白和养颜的功效，当然也可以瘦身和美体。牛奶中除了含有人体所需要的动物蛋白外，还含有钙、铁、矿物质、多种氨基酸、乳酸以及维生素B2和B12。全脂牛奶热量为253卡/千克，成人每日2杯牛奶可满足一日600毫克钙质的需求。牛奶可以保护胃粘膜、抑制胃酸分泌，能有效的减轻饥饿感，牛奶中的酪蛋白还是增加肌肉不可欠缺的蛋白质，长期食用全脂奶制品不仅不会使人发胖，反而有助于促进体型，因此减肥时是可以喝牛奶的。
咳嗽时可以喝牛奶吗
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
引起咳嗽的原因比较多变，像哮喘、支气管炎和肺炎都可能引起咳嗽。对于过敏性哮喘、支气管炎的患者，如果对牛奶有过敏反应，则不宜喝牛奶。如果对牛奶没有过敏的反应，是可以喝牛奶的，但是不要喝的太多，因为可能会引起腹泻。一般情况下，牛奶不但可以补充蛋白质，而且还可以增强免疫力。同时如瘦肉，鸡蛋，橙子、芒果等富含维生素c的水果，对人都有一定的好处，也可以适当吃一些。
小儿咳嗽能喝牛奶吗
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
若孩子身体对牛奶有过敏反应，食用后会加重咳嗽症状发生，就要避免在咳嗽时喝牛奶。若孩子咳嗽期间，喝牛奶不会导致咳嗽加重，或平时喝牛奶不会引发身体不适的症状发生，不会对牛奶产生过敏反应，是可以喝牛奶的。
经期可以喝牛奶吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
牛奶是很常见的饮品之一，它是一种营养价值很高的食物。所以适当饮用牛奶，对人体是有好处的。而目前为止，没有充分的医学证据表明在月经期间不能喝牛奶，也没有发现牛奶会对月经期间的女性造成不利反应。因此，月经期间是可以喝牛奶的，不过喝牛奶不要喝冰凉的，应该把牛奶加热到温热状态再饮用。而经期如果吃冰凉刺激辛辣的食物，那么就会出现淤血的情况，或者气血不通畅，从而引起痛经或者腹部疼痛感更加严重。
睡前揉肚子有哪些好处？
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
一般睡觉前，按摩腹部有很多有点，比如：1.按摩可以加快胃部的血液流动，从而加快肠胃的蠕动增快，能够缓解便秘或者预防便秘的效果。2.人腹部的经脉有很多：任脉、胃经、肾经、带脉，按摩腹部，经过这些经脉时，能够很好的改善我们的血液循环，让睡觉变得更加轻松，还能够调理脏腑，是非常好的保健方式。通常，在按摩腹部的时候需要顺时针进行，时长在20分钟左右。听到腹部响动，不需要特别在意，这是胃肠蠕动加快的情况。
吃药可以喝牛奶吗
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
大家都知道牛奶是一种营养价值很高的食物，在平时生活中无论老人还是小孩，都比较喜欢喝牛奶。但是在吃药时是不能喝牛奶的，更不能用牛奶送服药物，因为其中含有大量的钙镁矿物质，这些物质发生一些化学反应后，对药物的药效有很大的影响，甚至有些还会对身体造成很大的伤害。正确服用药物的方法是，在服用药物一到两个小时之后才可以喝牛奶。
痛风能够喝牛奶吗
刘爱华副主任医师
北京医院 风湿免疫科
痛风患者是能喝牛奶的，牛奶的营养价值比较高，它富含钙，能够利于骨骼生长，也可以让骨骼的弹性比较好，现在老人和小孩都可以喝牛奶。不过，由于牛奶也是一种从动物身上提取的乳汁，所以喝多了的话，可能会影响尿酸排泄，甚至导致结石。所以牛奶也不能喝太多，适量地喝就行了，只要能够补充营养就足够了，不要一次性喝太多，否则也是不科学的。
丽珠得乐的作用和功效
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
丽珠得乐的另一个名字叫做枸橼酸铋钾，此药具有保护和修复胃黏膜的功效，对治疗胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病有一定功效，也可以用来治疗红斑渗出性胃炎和糜烂性胃炎。正常情况下丽珠得乐的每次用量是0.3g，每天需要吃四次，前三次需要在三餐饭前半小时服用，最后一次在睡前用温水送服。在服用丽珠得乐的过程中，需要禁酒，在用药的半小时后最好不要喝牛奶，或者是其它的抗碱性药物。一般需要坚持服用4-8周的时间才能停药，然后进行复查，以便合理安排之后的用药方法。
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