小茴香的功效与作用

2020-03-17
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

小茴香的功效和作用有哪些呢,小茴香是一种非常常用的调味品,小茴香这种植物呢,它的茎叶部分具有芳香,一种香气,我们常常用它,比如说制作茴香馅的饺子、包子等等,这个茴香它起作用最主要的成分是里面的茴香油,这种茴香油它食入以后,能够刺激胃肠道的神经血管,一方面它能够促进胃和肠道的消化液的分泌,来促进食物的消化吸收,第二、它也能够促进胃肠的蠕动,从而排除胃肠积存的一些气体,因此它具有健胃、行气、削痞得作用。

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