石榴皮的功效与作用

2020-02-09
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

第一、可以保创口免受刺激,石榴皮还有多种被称为鞣质的多元酚类化合物,这种化合物能够沉淀创口表面的蛋白质,从而防止创口的感染与刺激,对于创面的愈合有很好的促进作用。

第二、可以治感冒防病毒,石榴的果皮水煎剂具有广谱抗菌作用,对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌均有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌的作用最强,石榴皮水煎剂在试管内对各种皮肤真菌有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂能还能抑制流感病毒。

第三、有驱虫作用,新鲜石榴皮和石榴皮煎剂均含有大量的鞣质,能使生物碱变成难溶而难吸收的化合物,从而可以充分的对肠寄生虫的发挥作用,使其肌肉陷于持续的收缩状态,所以有驱虫效果。

第四、可以治疗腹泻。石榴皮性温,味甘酸涩,具有生津止渴,收敛固涩、止泻止血的功效,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠粘膜收敛,所以能有效地治疗腹泻,痢疾等症,对于痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用,所以能够很好地治疗腹泻。

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