专家问答

最护肝的水果

2020-02-24
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杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科

水果是一种含有丰富的各种微量元素及维生素的食物，最护肝的水果是什么？答案是没有，患者什么水果都可以吃，为什么这么讲？

人之所以生存离不开营养素，人体必需的有42种营养素，2016年我们国家膳食宝塔已经指出，中国人居民吃饭指导意见，第一层是谷类，第二层是水果和蔬菜，第三层是蛋白质和肉类，第四层是豆类乳类，第五层是油脂类包括盐。

所以说回到咱们刚才提的问题，什么样的水果最护肝，肝脏人体所缺的营养素是什么，就补什么，从这个角度去处理，水果和蔬菜我们都可放在一个层面上。

水果有很多种，比如有些人爱吃橘子，有些人爱吃香蕉，有些人爱吃橙子，还有人爱吃等其他的水果，那这种情况，我们在病人在特定的时期，会指导他一些吃特定的食物，比如钾低了可能会让病人首选橙子、橘子含钾比较丰富的水果。

换句话来讲，病人大便不通会鼓励病人吃香蕉。所以肝病的病人吃什么样的水果利肝，要根据病人的所处的状况，去确定食用合适的水果。

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最护肝的水果是什么？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
具有护肝效果的水果是有很多的。想要通过吃水果来达到护肝的效果，平时可以适当的多吃一些乌梅。乌梅能够有效地促进肝脏的解毒功能，能够很不错的保护肝脏。猕猴桃当中钙元素的含量是非常丰富的，而且还含有各种维生素，也能够起到促进肝脏排毒的效果。除此以外，也可以适当的多吃一些葡萄。葡萄这种食物含有大量的多酚类物质，能够起到很不错的强化肝脏细胞功能的作用。
春季是养肝护肝的好时节
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
春季由于气温回升，万物复苏，而人的五脏都属肝，所以是养肝护肝的好时节。在春季的时候，由于气候干燥，要多喝温开水，能够增加血液循环，促进腺体分泌，还能有助于消化，将体内的代谢物、毒素等排出，对肝脏有很好的改善作用。春季也适合到户外做体育锻炼，能够使人增强体质、心情愉悦，同时愉悦的心情也能使人的新陈代谢良好，有助于养肝护肝。
春季养肝护肝的方法和饮食
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
春季养肝护肝可以适当的吃鸭血，因为鸭血当中还有多种人体不能合成的氨基酸和丰富的蛋白质，以及铁、维生素等多种物质。能够起到养肝血的效果，而且能够治疗缺铁性贫血。多吃茼蒿等绿色的蔬菜，也能清肝火、养心润肺。对于醉酒的人会使肝脏受到损伤，这时可以吃芦笋，能够起到解酒护肝的效果，因为芦笋当中有矿物质和氨基酸，能够减轻宿醉症状，保护肝脏。
养肝护肝的方法和饮食
蒋卫民主任医师
复旦大学附属华山医院 感染科
在日常生活中有很多养肝护肝的好方法，但首先应做到饮食健康。日常膳食中要少吃辛辣和高蛋白，高脂肪类的食物，从而可以较好减轻肝脏负担，同时要减少酗酒行为，因为经常酗酒对肝脏的损伤较大。还有要尽可能的要避免长期服用一些抗生素类药物，或者镇痛类药物，还有些人有长期服用补品及保健药物习，在非有必要情况下，也不建议过多使用。平常应多吃些富含维c的食物，还有一些优质蛋白以及菌类食物，都有较好的养肝护肝功效。另外，要注意保持日常心情舒畅，开朗，适量运动，提高身体机能，对养肝护肝都有良好的保健作用。
养肝护肝的中成药
蒋卫民主任医师
复旦大学附属华山医院 感染科
常见的养肝护肝的中成药有护肝片等。这类药物可以保肝护肝，还能降低转氨酶等，还可以用于治疗肝硬化、肝癌等疾病。另外还可以使用其他保肝药物，比如甘草酸苷片等。甘草酸苷片对肝硬化、酒精肝、肝炎等都具有一定的疗效。
春季养肝护肝的方法和饮食
马伟副主任医师
山东省立医院 全科
春季养肝护肝可以多吃茼蒿、油麦菜等绿叶蔬菜，能够有助于清肝火、养心润肺，还能起到消痰的作用。对于喜欢喝酒的朋友可以在醉酒之后多喝水，以及适当的吃芦笋，能够起到解酒护肝的效果。因为芦荟当中有浓度很高的矿物质以及氨基酸，能够保护肝脏，使肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
养肝护肝的方法
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
做到合理饮食，保持良好的饮食习惯，就可以达到养肝护肝的目的了。此外大家要预防肝脏疾病的发生。一旦自己患有肝脏方面的疾病，应该做到尽早治疗。肝脏疾病有很多类型的，病毒性肝炎，脂肪性肝炎，患者最好要定期到医院做检查，看一看自身的肝功能怎么样。另外大家在饮食上应该要多注意吃新鲜的蔬果，还要多补充优质的蛋白质。保持好的心态也可以保护肝脏的。
什么食物养肝护肝最好
郭壮丽主任医师
青岛大学医学院附属医院 康复科
1、蔬菜、水果：想要通过食物起到养肝护肝的效果，自然少不了蔬菜、水果。因为青色入肝，所以这样的食物可以起到很好的养护肝脏。2、海鲜：比如常见的海鲜黄鱼、甲壳类、螃蟹等等这样的食材都可以增强人体自身免疫功能，从而有修复人体破损细胞的功能。所以经常食用这样的食物，这样可以起到养肝护肝的效果。3、豆制品：豆制品中本身就含有丰富的蛋白质，维生素以及各种微量元素，其中还含有少量脂肪以及少量碳水化合物，对人体肝脏有极强的修复能力。
养肝护肝最好的药是什么？
蒋卫民主任医师
复旦大学附属华山医院 感染科
在临床上养肝护肝的药物是比较多的，常使用的药物有水飞蓟宾胶囊如水林佳、甘草酸制剂如异甘草酸镁、多烯磷脂酰胆碱、N-乙酰半胱氨酸、硫普罗宁、六味五灵片等，这些药物都可以起到养肝护肝的功效，同时还能够改善肝脏的功能，促进肝细胞再生，平时在饮食方面可以多吃一些绿色的蔬菜、鸡蛋、鱼肉等。
保肝护肝的食物和水果是什么
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
保护肝脏的食物和水果非常多，比如大豆，豆制品，海鲜，黄鱼，虾，白带鱼以及蟹。这些食物都有特别好的保护肝脏的效果，除此之外也有很多的水果，比如葡萄干，西瓜以及香蕉等，这些水果也有一定的保养肝脏的作用。瘦肉，蛋类，鱼虾以及动物肝脏，这些有高蛋白质和脂肪的食物，也可以保护肝脏。金针菇，山楂，芝麻以及大枣，对肝来讲，也是一个非常不错的保养食品。平时的饮食一定要做到多元化，营养摄入一定要均衡，不能挑食。
吃什么护肝
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
肝脏是最大的消化器官，可以解毒、合成氨基酸、蛋白质。肝炎可以分为慢性肝炎和急性肝炎。护肝的食物有燕麦，海带，玉米，大蒜，牛奶，洋葱，胡萝卜，甘薯，坚果，花生，芝麻等，多食用水果和蔬菜也有护肝的功效。有肝脏疾病的患者饮食上要清淡，补充优质蛋白，比如虾、鱼肉和鸡蛋牛奶等。优质蛋白可以促进受损伤肝脏的修复。肝脏疾病患者还要注意尽量少吃高糖高脂的食物，多食用含有维生素的食物，比如胡萝卜、西红柿等。慢性肝炎患者要注意不要吃高蛋白、高碳水化合物的食物，容易造成脂肪肝和肝性疾病。肝硬化患者多摄入优质蛋白。
保肝护肝的食物有哪些
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
肝脏是人体中的消化系统器官，有食物加工代谢、解毒转化功能。保护肝脏，防止肝脏损伤和肝功能下降非常重要。平时可以多吃一些青色的食物，有利于保持正常的肝功能。如黄瓜，芹菜，菠菜，花椰菜，海带等，具有抗氧化功能，西红柿，柑橘，橙子，葡萄等富含维生素c的食物，也有利于护肝。含有锌的食物有助于肝细胞再生，具有保护肝脏的作用。比如豆制品：豆芽、豆腐，海产品，比如海鱼等，都含有大量的蛋白，对肝功能的维护有很大作用。
养肝护肝的药有什么
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
养肝保肝药主要有：第一，是病因用药。如果是乙型肝炎，有恩替卡韦、干扰素、替诺福韦等抗病毒药物，但应根据个人情况有选择地使用。第二，是护肝药，包括维生素、多烯磷脂酰胆碱、还原型谷胱甘肽等。第三，是酶还原药，目前常用的酶还原药有复方甘草酸苷胶囊、双环醇片。第四，如果有黄疸，有丹参、熊去氧胆酸等。第五，抗肝硬化药物，如有肝硬化或肝纤维化，有扶正化瘀胶囊、安络化纤丸等抗纤维化药物。最后，上述药物不宜盲目使用，应根据个人情况选择适当的药物治疗。
养胃的水果有什么
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
人们在平日生活中常常会想到养胃的水果，可许多人认为水果都是凉的，对脾胃有损害。事实上是许多水果都对脾胃有益，这与食用水果的数量和种类有较大关系。苹果是最建议吃的水果，它不仅富含微量元素，并且富含维生素C，对胃肠道有益。怕凉的患者可加热水果或将其制成水果泥后进食。另外还有葡萄，其中含有大量的酒石酸，能够保护胃，对脾胃功能的恢复也有促进作用。再说说木瓜，含有一些酵素，能够帮助消化蛋白质类物质，因此对脾胃、胃肠的养护作用很不错。其他就是香蕉，恰当的进食香蕉对脾胃也有益。如何选择水果，通常推荐根据自己的身体素质与食用后的感觉进行正确的选择，不可以过多，不能因为其性质属凉就排斥它。
喝茶是护肝还是伤肝
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
适当的饮茶是可以有护肝的作用的，尤其是绿茶是可以用于防治脂肪肝的，日常饮用是可以护肝的。还有普洱、菊花、金银花等泡茶，都是可以用来祛病养身的，日常坚持适当饮用是对身体有好处的。但也要注意，如果饮茶不当也是会对肝有一定损害的，喝茶者是需要避免喝浓茶、过夜茶的和饭前喝茶的，特别是肝脏异常的患者更需要注意。要想护肝，除了喝茶还应该在日常生活中多注意，平时应该要避免喝酒，多喝热水，注意饮食清淡，每天保证充足的睡眠，避免过度劳累和熬夜的情况。
转氨酶高吃什么药护肝
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
转氨酶发生增高的情况，此时可以服用护肝片或者复方甘草酸苷片，这些药物都能起到护肝的作用，也能降低转氨酶。还是要先找到引发的原因，然后再去针对性治疗。如果是慢性肝炎反复发作，从而使得转氨酶发生异常，还要服用抗病毒的药物，比如阿德福韦酯就是不错的选择，定期还要检测肝功能。如果是药物性肝炎，需要及时停止服用药物。如果是由于常年喝酒造成的肝硬化，需要及时戒烟酒，平常适当做点体育锻炼，吃点含有维生素的食物，这样也能起到保肝的效果。
什么养肝护肝最好
杨惠文主任医师
浙江中医药大学附属第二医院 普外科
要想达到养肝护肝的目的，患者首先要注意合理的饮食，并保持适当的运动，还要有良好的情绪。一般情况下，是不需要使用药物进行特殊养肝护肝处理的。因为，如果使用药物来养肝的话，药物作用可能会加重患者肝脏的负担，严重甚至还会对肝脏造成损伤，这样会不利于肝脏的养护。患者平时要注意饮食清淡，保持低盐低脂的饮食习惯，避免食用过于油腻的食物，尤其注意不要饮酒，避免酒精损伤肝脏细胞。同时患者还需要进行适当的身体锻炼，提高机体免疫力，有助于调节肝脏的平衡。
喝什么茶护肝
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
对于肝脏平时不是很好的，可以通过饮食等调理，还有一些养肝护肝茶，比如蒲公英茶，主要用于清热解毒、散结消肿、除湿利尿，也具有保肝护肝的功效；第二个是蜂蜜柠檬茶，主要是柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于排出毒素，其中蜂蜜可以美容养颜也可以护肝治疗；还有三七花茶，三七泡水喝的话可以由很好的功效，比如保肝明目、降血压、降血脂等；还有就是枸杞乌龙茶，枸杞乌龙茶富含胡萝卜素、Vb、Vc、多种氨基酸和钙磷铁等多种矿物质成分，适量喝的话具有促进血液循环与新陈代谢，预防肝内脂肪囤积的作用。避免过度使用中草药物，避免出现严重的肝功能损坏。
补肝的中成药有哪些呢？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
补肝的中成药物种类比较多，并且引起肝脏的疾病也是比较多的，因此在用药方面是需要对症用药。肝脏疾病肝脏疾病主要包括肝阳上亢以及肝阴不足，除此之外也包括肝血不足以及肝气郁结等，患有此疾病是需要补益肝脏，针对患者伴有肝血不足时，可以采用当归四物汤或者乌鸡白凤丸等药物来改善症状是具有补益的作用，其次，若患者出现肝阴不足，建议采用滋水清肝饮或者一贯煎等药物来治疗。在用药方面是需要让中医辨证施治后，在根据病情采用药物治疗，但期间要避免盲目使用药物，以免使得其反。
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