杏仁的功效与作用是什么
2020-02-19
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谭维勇副主任医师
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杏仁的功效与作用,杏仁首先属坚果类的,它是营养价值很丰富的,含有各种各样的优质的脂肪,特别是不饱和脂肪酸。含有维a、铁元素、锌元素及维生素E含量都特别高,对于防止心脏病和多种慢性疾病的发生是最好的一种食品。
但是不能多吃,为什么?因为杏仁里面含有优质的脂肪,虽然是不饱和脂肪酸,吃的多还是使人血糖、血脂过高。虽然有降胆固醇的作用,但是,还是少吃为好。
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