羊奶的功效与作用有哪些

2020-03-01
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

羊奶是山羊或绵羊泌出的乳汁,羊奶味甘、性温,入胃、心、肾经;有滋阴养胃、补益肾脏作用;用于治疗反胃、呃逆、口疮等症。

羊奶富含蛋白质、脂肪和丰富的钙质,现在营养学研究发现,羊奶当中的蛋白质、矿物质,尤其是钙和磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B的含量也高于牛奶,对于保护视力、恢复体能都有较好的作用。

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