莴笋功效与作用及禁忌

2020-03-19
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

莴笋的功效与作用:1.可以促进肠胃蠕动,帮助消化,有利于排便,还可以治疗便秘;2.保护肝脏等重大器官;3.莴笋中含有丰富的维生素以及无机盐,对糖尿病患者有好处;

4.能够清热解毒,治疗肝火旺盛;5.预防贫血等症状;6.促进睡眠。莴笋的禁忌:1.脾胃虚寒者不宜食用,会导致胃病;

2.眼疾患者不宜食用,会导致病情加重。

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