开心果的功效与作用

2020-02-10
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

开心果果仁是高营养的食品,每100克果仁含维生素A20ug,叶酸59ug,含铁3mg,含磷440mg,还含有烟酸,泛酸等。

开心果可以温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱,浮肿,贫血,营养不良。开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质,含有丰富的油脂,因此可以预防通便,有助于机体排毒。

开心果还可以抗氧化,保护视网膜,保护视力。

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