专家问答

维生素c和维生素e一起吃的功效

2020-03-17
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陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科

维生素C和维生素E是维持机体正常需要的营养元素，两者合用并没有神奇的效果。维生素C 的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2 及第3 位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质，又称抗坏血酸。

维生素E是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。

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维生素c和维生素e能同时吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
维生素c和维生素e是可以一同吃的，这些都是人体必须的营养素。但是一定不要超出每天耐受的量，否则容易出现一些副作用，维生素c每天得最高量为1000毫克，维生素e为800毫克。适量的吃会对肌肤有好处，可以有效的改善皮肤暗黄。平时可以通过食补的方法来摄取一些蔬菜和水果中维生素c和维生素，e的含量是比较丰富的。猕猴桃、橙子、梨中都含有丰富的维生素c。如果体内不缺这两种营养素，不要通过药物的方法补充，可以从食物中摄取。
六味地黄丸和逍遥丸一起吃的功效是什么？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
逍遥丸和六味地黄丸是可以放在一起吃的，并且还能够达到补肾健脾、疏肝的作用，这两种药物主要是用于肾阴不足，肝郁脾虚，对于乳房胀痛、经常烦躁、拉肚子等临床症状有着很好的效果，另外经常发汗、口干舌燥和手脚发热的人群，也是可以服用这两种药物的。这两种都属于是中成药，在临床上比较常见，对人体所产生的副作用是比较低的，服用时一定要按照正确的剂量和方法，每天服用两次，并且在用药期间不能够吃刺激性的食物，不可以喝酒。
维生素c可以和维生素e一起吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
维生素c和维生素e可以同时服用的，并不会影响彼此代谢的。维生素c具有很好的修复作用，可以促进牙齿以及骨骼生长，并且预防牙床出血等作用。维生素e主要参与人体一些代谢反应，并且可以起到抗氧化效果。但是它还可以保护女性卵巢功能，预防习惯性流产。所以说两者一起服用还可以起到保健功能，另外，患者在饮食方面也需要格外注意，应该多吃蔬菜以及水果来补充身体所需要的维生素。
香蕉和牛奶能一起吃吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
香蕉是可以和牛奶一起食用的，牛奶富含钙质，优质蛋白，其他的微生物和矿物质等多种营养成份。大家都知道香蕉是一种含有膳食纤维，丰富的钾等多种元素的水果。这两者搭配不会产生一些不良反应，并且这两种食物也不相克，所以香蕉和牛奶是可以一起吃的。对于人的体质来说，香蕉具有降血压，通常润便的功效，对人的身体健康起着很大的作用。另外香蕉含有多种营养素，能够为人体补充蛋白质，碳水化合物以及钙，铁，锌，所以香蕉和牛奶可以一起吃的。还对人的身体起着排毒养颜的作用。
维生素c的作用
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
维生素c本身是一种氧化还原剂，它对人体有很大的帮助。尤其是对于机体改善以及提高免疫力会有很大好处。它能够有效促进身体胶原蛋白的合成，对于预防牙龈出血、牙龈萎缩也会有很好的帮助作用。足够量的维生素c，能够预防动脉硬化的出现。维生素c在身体当中可以有效促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在人体动脉内壁出现沉积，甚至是可以让部分已经沉积的动脉斑块出现溶解。维生素c和维生素e联合起来，还具有抗氧化的作用，能够有效防止自由基对人体所造成的伤害。同时维生素c可以促进铁离子的吸收，改善缺铁性贫血。有效促进胶原蛋白的合成，防止癌细胞的扩散。
维生素c和虾一块吃会中毒吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
维生素c疏于水溶性的维生素，可能会被分解氧化，属于特别不稳定的一种维生素，在水果和蔬菜里面成分会比较高。在虾等软壳类的食物里面五价砷化合物是比较高的，本身对身体是没有毒的，但是在吃了维生素c以后，就因为化学作用导致五价砷转便为三价砷，它是有毒的，也就是大家知道的砒霜，为了身体健康着想，建议吃虾类食物的时候，不要用维生素c，如果服用了维生素c，也是不建议吃虾类食物的，需要间隔一段时间。
柿子和猕猴桃能一起吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
柿子和猕猴桃的营养都非常丰富，虽然所含的维生素和矿物质都非常的丰富，但是柿子中含有鞣酸物质，与猕猴桃一起吃的话，容易与猕猴桃中的维生素C和蛋白质结合，对人体的消化和吸收会有一定影响，所以不能一起吃。一般间隔半个小时吃比较适宜。柿子属于偏寒性的水果，所以一次不要吃太多，要控制好量，一般一天吃1-2个就够了，在吃柿子的时候也不要喝牛奶和吃鸡蛋。
维生素b2b6可以一起吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
维生素B2、B6都属于水溶性的维生素，对促进机体代谢有一定的帮助，如果病情需要，是可以一起吃的。不过在吃维生素b2b6之前，一定要确认自己的身体缺乏这两种维生素，如果身体内维生素b2b6含量充足，那不建议擅自补充。因为维生素b2和b6对身体也有一定的副作用，冒然补充或者大量服用的话，对身体健康也有副作用。其实维生素b2也被称为核黄素，对神经细胞和视网膜代谢都有影响，此外，对脑垂体促肾上腺皮质激素的释放和胎儿的生长发育也有一些副作用。长期大量服用维生素b2和b6还可能会导致尿色发黄，甚至引发草酸盐结晶形成尿路结石。
什么食物含有维生素c
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
富含维生素C的食物和水果有很多种，比如水果类有橘子、樱桃、桔子、草莓、猕猴桃等等，蔬菜类的有：红辣椒、西兰花、甘蓝、花椰菜、黄椒等等。西红柿含有丰富的维生素C，经常吃西红柿也可以补充维生素，还能预防多种疾病。南瓜中含有多种氨基酸，富含维生素C，对于健康也有好处。苹果，苹果里的维生素C是心血管保护剂。猕猴桃是维生素C含量最多的水果。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中则是最高的。水果中的柚子也富含维生素C，但是不能吃的过多，否则会产生消化不良。
白萝卜和西红柿能一起吃吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
白萝卜和西红柿之间没有明显的搭配禁忌，它们是可以一起吃的。而且有一定的功效，白萝卜含有胡萝卜素，可以用于明目提神、缓解压力等作用；西红柿也含有丰富的维生素，具有促进血液循环的功效，二者使用可以补充营养维生素，一般不会引起什么副作用，是可以一起食用的。
橘子和香蕉可以一起吃吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
橘子和香蕉属于水果类，是可以一起吃的，它们都含有维生素等营养成分。从口感上来说，橘性比较酸，，香蕉比较甜，两者一起吃口感可能不是很好，但是这两者是不相克，所以它们可以一起吃。另外，建议大家一定不要在空腹的情况下吃这两种水果，也不要一次吃的太多。如果空腹吃的话，可能会刺激胃肠道，影响到消化系统。同时还要注意吃东西要适量而止。避免造成不良效果。
连花清瘟胶囊可以和头孢一起吃吗？
张博副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 骨科
应间隔30分钟服用。连花清瘟胶囊是清热解毒的中药制剂，头孢是抗生素，二者可以协同治疗细菌病毒混合感染。但是抗生素与中药共同应用时，要间隔开至少30分钟再服用，以免发生药物间的不良反应。莲花清瘟胶囊具有清瘟解毒，宣肺泄热的功效。主要用于治疗流行性感冒属热毒袭肺证，症见：发热或高热，恶寒，肌肉酸痛，鼻塞流涕，咳嗽，头痛，咽干咽痛，舌偏红，苔黄或黄腻等。头孢适用于对头孢克肟敏感的链球菌属(肠球菌除外)，肺炎球菌、淋球菌、卡他布兰汉球菌、大肠杆菌、克雷伯杆菌属、沙雷菌属、变形杆菌属及流感杆菌等引起的下列细菌感染性疾病。
豆浆和鸡蛋可以一起吃吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
鸡蛋和豆浆是可以一起吃的，豆浆和鸡蛋均属于优质蛋白，到现在为止没有科学依据说明鸡蛋和豆浆是不能一起吃的。出现豆浆和鸡蛋不能吃的情况的理由是他们认为鸡蛋中的蛋白质最后会变成氨基酸，由小肠吸收。但是豆浆中有一种胰蛋白酶抑制物质，会对鸡蛋的消化和吸收造成影响。专家指出，豆浆中的胰蛋白酶抑制物质会跟着豆浆的加热而失去活性，不再具有相对应的功能，而在平时生活中豆浆要加热以后才能饮用，不加热豆浆就是不能喝的。所以鸡蛋和豆浆是可以一起吃的。
西红柿和菠菜可以一起吃吗？
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
西红柿作为常见的一种食物，深受大家喜爱。其中特有的番茄红素还能够有效的预防心血管疾病的发生，减少口腔癌的发病几率。关于西红柿和菠菜能否一起食用的问题，两者之间不存在相克限制关系，因此是可以一起食用的。但西红柿的食用需要注意以下几点：1、西红柿不能和虾一起吃，两者发生化学反应会产生砒霜，有中毒的风险。2、西红柿不能和石榴一起吃，两者同食会使营养吸收不充分。3、西红柿不能和白酒一起吃，可能导致胸闷、气短的症状。4、西红柿不能和冰棒、螃蟹等生冷的食物一起吃，容易导致腹泻5、西红柿不能和香菇一起吃，两者一起食用会破坏西红柿中的类胡萝卜素。
胡萝卜和土豆能一起吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
胡萝卜和土豆放在一起吃是没有什么问题的，不仅可以让两种食物的营养成分都保留下来，同时还能让味道变得更加鲜美，也能有效增强食欲。从中医方面来说，胡萝卜是属于性平，味甘，能够起到健脾开胃的作用，也能达到清热解毒的效果。土豆是属于性平，味甘，能够达到缓中止痛，补脾益气的作用，还能改善大便。把这两种食物搭配在一起，可以改善脾胃虚弱，也能达到润肠下气的效果，确保身体更加健康。同时还有很多的蛋白质和胡萝卜等，满足人体所需要的营养。
三七和天麻一起吃的功效是什么
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
天麻配37有以下几种功效:1、可以降血压，天麻可以增加血流量，降低血管的阻力，三七的成分有三七总皂苷，具有减慢心率、增加血流量以及扩张血管、降低血压的作用，所以说天麻和三七一起吃，对降血压有一定的效果。2、可以治疗头痛，3三七具有活血化瘀的作用，天麻有镇静的作用，两者一起吃，用于治疗头痛可以起到很好的效果，3、可以降血脂，天嘛能控制二磷酸腺苷和有血小板活化因子引起的血小板聚集，三七具有抗血小板聚集和降纤的功效，有效的降低血清中的胆固醇以及降低血脂等，并且对高脂血症有治疗和预防的功效，还可以预防心血管疾病。4、可以止血消炎，天麻素有抗炎的功效，三七素有止血的功效，可以活血化瘀，两者合在一起可以止血消炎。天麻配三七的好处是比较多的，要根据身体的具体情况合理食用。
榴莲不能和什么食物一起吃
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
吃榴莲不能同吃的食物是比较多的，比如螃蟹，如果螃蟹和榴莲一起吃的话可能会导致肠胃不适，以及牛肉，羊肉建议不要和温性的食物一起吃，因为牛肉、羊肉或者是狗肉和海鲜，这些食物都是属于燥热性食物，如果一起吃的话可能会导致炎症发生，以及引发炎症加重，从而导致一些疾病的出现，甚至还会诱发之前的老病。像山竹也要避免和榴莲一起同吃，如果吃了之后可能会引起便秘，这两种水果里面都含有丰富的纤维素，在肠道中吸水会出现膨胀感，如果食用过量反而会引起肠道阻塞，引发便秘。另外在吃榴莲的时候尽量不要喝酒，酒跟榴莲都属于热燥之物，像糖尿病患者，这两种食物一起吃的话对血糖影响是比较严重的，也会引发不好的结果，榴莲是一种非常典型的热带水果，它具有比较特殊的独特气味，是水果界中的一个奇葩，也受到了很多人的喜欢，它味道鲜美，和其他食物的口感不同，有天下无敌水果之王的称号。
金匮肾气丸和什么药一起吃的
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
金匮肾气丸主要是一种用于补肾的药物，一些肾阳虚的患者很适合服用此药物。而且肾阳虚患者通常只需要服用这种药物，不用再吃其他药了。金匮肾气丸它的药效性质偏温，所以患者最好不要长期服用，免得导致上火的现象。服用金匮肾气丸时，最好是接受专业医生的指导，不要自己盲目服用。平时生活中要多保养自己的身体，体育运动应该多做，要有规律的作息，不要熬夜，要努力增强自己的免疫能力。
钙和维生素d能一起吃吗
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
钙和维生素D是可以一起吃的，而且是要求进行联合使用的。维生素D，实际上就是活性维生素D3。非常适合成长时期的婴幼儿以及肠胃消化能力差、老年人服用。吃钙和维生素D的同时，最好吃一点鱼虾、肉蛋奶，适当晒太阳，可以增加食补。另外，还要注意缺钙的症状有所改善后，服用钙片和维生素D的量就需要减少，维持生理需要即可。
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