维生素c的作用

2020-03-06
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黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科

维生素C对人体有很大的帮助,因为它本身是氧化还原剂,所以对机体的改善和提高免疫力有很大的好处。尤其是对胶原蛋白的合成,以及预防牙龈的出血、牙龈的萎缩,都有很大的帮助。

同时可以预防动脉硬化,因为维生素C可以促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,甚至可以使沉积的动脉斑块溶解。

同时它和维生素A、维生素E一起具有抗氧化作用,防止人体自由基对人体的伤害。维生素C还能够促进三价铁离子还原成二价铁离子,促使肠道对铁的吸收,对于改善贫血,尤其是缺铁性贫血,具有很大的帮助。

而且维生素C促进合成丰富的胶原蛋白,有助于防止癌细胞的扩散,对于一些癌症的患者,或者是预防癌症有很大的好处。所以,经常的吃维生素C,对身体有很大的益处。

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